Với dân số thế giới dự kiến đạt gần 10 tỷ người vào năm 2050, việc đảm bảo nguồn cung cấp lương thực đang nhanh chóng trở thành một ngành kinh doanh lớn.
Đối với các nước trong vùng Vịnh, an ninh lương thực vẫn là một thách thức ngày càng lớn. Hiện tại, UAE nhập khẩu tới 90% nguồn cung lương thực của mình.
Sau khi dịch bệnh Covid-19 bùng phát, lĩnh vực công nghệ nông nghiệp dự kiến sẽ bùng nổ khi các công ty khởi nghiệp như Pure Harvest có trụ sở tại Dubai giới thiệu các công nghệ mới để giúp mọi người tìm kiếm nguồn thực phẩm tại địa phương theo cách bền vững và hiệu quả hơn.
Người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành Sky Kurtz tin rằng công ty khởi nghiệp của mình có thể giải quyết thách thức này bằng cách trồng thực phẩm ở nơi không có nhiều khả năng nhất - sa mạc Ả Rập.
