Hợp chất capsaicin trong ớt dễ dàng tiêu diệt tế bào ung thư. Nó đặc biệt “nhạy” với các dạng bệnh ở tuyến tụy, tiền liệt tuyến, não, vú và đại tràng.
Các chuyên gia sức khỏe khẳng định, sử dụng tỏi thường xuyên là cách đơn giản ngăn ngừa sự hình thành, phát triển của tế bào ung thư vú, phổi.
Các nhà khoa học phát hiện nghệ chứa chất có khả năng ức chế sự phát triển khối u, ngừa ung thư ruột kết, u da ác tính hiệu quả nhất.
Vũ khí hiệu quả tiếp theo để chống lại căn bệnh ung thư là muối. Theo các nhà nghiên cứu, muối xâm nhập vào các tế bào ung thư và “tiêu diệt” chúng.
Các chuyên gia cho biết, mỗi ngày chỉ cần dùng nửa thìa bột quế cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Gừng có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa ung thư. Bạn có thể dùng gừng ở dạng tươi, bột hoặc làm thành kẹo.
Ngoài tác dụng ngăn ngừa ung thư, bạc hà còn giúp trị cảm lạnh, đau họng, xoang, nhiễm trùng đường hô hấp.
Các nhà khoa học cho biết, lá kinh giới ngăn ngừa nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến nhờ hợp chất kháng khuẩn.
Việc sở hữu trong mình một lượng dinh dưỡng khổng lồ như vitamin K, folate, choline, canxi, magie, phốt pho, kali, khoáng chất...giúp hẹ là trợ thủ đắc lực giúp não luôn minh mẫn, nó còn là một "siêu thực phẩm" ngăn ngừa ung thư.
Khi ăn loại gia vị này, cơ thể sẽ hấp thu được lượng lớn chất dinh dưỡng cũng như chất chống oxy hóa.
Theo phunutoday
