Ngon cơm cùng canh cải xanh nấu chả cá

Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm.

Ngon cơm cùng canh cải xanh nấu chả cá

Món canh này ăn nóng sẽ giúp bạn giải cảm rất nhanh.
Món canh này ăn nóng sẽ giúp bạn giải cảm rất nhanh.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải bẹ xanh

- 200 g cá thác lác

- Gừng thái sợi, gia vị.

Cách làm:

Ngon cơm cùng canh cải xanh nấu chả cá ảnh 2

Bước 1:

- Cá thác lác cho vào bát, thêm 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu đánh đều để thịt cá dai mà không bở.

Ngon cơm cùng canh cải xanh nấu chả cá ảnh 3

Bước 2:

- Đặt nồi nước lên bếp khi nước sôi liu riu thì cho từng muỗng cá thác lác vào nồi.

Ngon cơm cùng canh cải xanh nấu chả cá ảnh 4

Bước 3:

- Nước sôi, cho cải bẹ xanh vào nấu trên lửa lớn nêm nếm lại gia vị và tắt bếp, cho gừng sợi vào.

Theo Ngoisao.net

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Thầy cô Trường PTDTNT THCS&THPT Chiêm Hóa đồng hành cùng học sinh.

Ôn thi tốt nghiệp THPT: Trường nội trú bứt tốc

GD&TĐ - Trong giai đoạn nước rút trước Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, các trường phổ thông dân tộc nội trú tại Tuyên Quang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp từ tổ chức ôn tập, đổi mới phương pháp đến chăm lo tâm lý… giúp học sinh lớp 12 sẵn sàng bước vào kỳ thi quan trọng.

Thầy Liêu và những câu thơ của nhà giáo, nhà thơ Vũ Đình Liên. Ảnh: NVCC.

Ân tình không phai

GD&TĐ - Bữa tối, ông Nhân uống xong những chén trà Long Tỉnh thơm lừng. Nghe nói đây là loại danh trà xanh nổi tiếng bậc nhất ở Hàng Châu (Trung Quốc) có từ 1.200 năm trước.