Lưu học sinh Lào, Campuchia gói bánh chưng đón Tết cổ truyền Việt Nam

Hoà chung không khí tưng bừng, phấn khởi trong những ngày cận Tết Nguyên đán 2022 trên cả nước, Phân hiệu Đại học Đà Nẵng tại Kon Tum (TP Kon Tum, tỉnh Kon Tum) đã tổ chức cho lưu học sinh Lào, Campuchia gói bánh chưng, bánh tét.

Cô Nguyễn Tố Như, Phó giám đốc Phân hiệu cho biết, toàn trường hiện có 161 lưu học sinh Lào và 17 lưu học sinh Campuchia. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên trong dịp nghỉ Tết Nguyên đán của Việt Nam lưu học sinh không thể về quê sum họp cùng gia đình.

Theo cô Như, để lưu học sinh vơi bớt nỗi nhớ nhà và cảm nhận được không khí rộn ràng trong ngày Tết tại Việt Nam, Phân hiệu đã tổ chức ngày hội “Gói bánh chưng – Gói yêu thương”. Thông qua hoạt động này Phân hiệu mong rằng các bạn lưu học sinh có một sân chơi vui vẻ, gắn kết thêm tình cảm. Bên cạnh đó, lưu học sinh có thể tìm hiểu về phong tục tập quán, món ăn truyền thống của người dân Việt Nam.

“Đây là năm đầu tiên Phân hiệu tổ chức cho lưu học sinh Lào và Campuchia gói bánh chưng đón Tết. Dự kiến các bạn lưu học sinh sẽ tự tay gói và luộc hơn 200 cái bánh chưng. Khi bánh chín, Phân hiệu sẽ tặng lại cho các bạn để thưởng thức trong những ngày ở lại trường đón Tết cổ truyền Việt Nam”, cô Như chia sẻ.

Phanthavone Manihang (lưu học sinh Lào, sinh viên năm 3 ngành Quản trị kinh doanh) cho biết, đây là năm thứ 2 vào dịp Tết Nguyên đán của người Việt Nam em không thể về nhà do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Theo Phanthavone Manihang mặc dù có hơi buồn khi không thể về sum họp cùng với gia đình nhưng nhà trường đã tổ chức nhiều hoạt động thú vị, thiết thực dành cho lưu học sinh.

Phanthavone Manihang cho hay, bên Lào cũng có một loại bánh tương tự như bánh chưng của người Việt Nam được gọi là Khao Tộm. Loại bánh này cũng được gói bằng lá với những nguyên liệu như: gạo nếp, đậu xanh và thịt heo.

“Lần đầu tiên được trải nghiệm gói bánh chưng nên mình thấy rất vui và thú vị. Năm trước mình cũng được một người bạn Việt Nam tặng bánh chưng, khi ăn cảm thấy rất ngon và đặc biệt. Mình sẽ cố gắng gói những chiếc bánh chưng để ăn vào dịp Tết sắp tới”, Phanthavone Manihang tâm sự.

Tương tự, đây là năm thứ 2 Kunthea (lưu học sinh Campuchia) đón Tết Việt. Kunthea cho hay, đây là cơ hội để em và các bạn tìm hiểu bản sắc, văn hoá và ẩm thực của người Việt Nam qua dịp Tết cổ truyền.

“Em rất thích thú và háo hức khi được tự tay gói những chiếc bánh chưng. Sau khi gói xong em sẽ cùng các bạn nấu bánh chưng, cảm nhận không khí Tết Nguyên đán tại Việt Nam”, Kunthea chia sẻ.