Có thế thấy hiện nay hoa quả Trung Quốc "đội lốt" quả quê đang tràn lan trên thị trường Việt rất khó phân biệt gây hoang mang cho người dân. Dưới đây là một số cách để nhận biết nhãn Trung Quốc, nhãn Việt Nam - nhãn quê.
Nhãn Trung Quốc
Nhãn Trung Quốc thường sử dụng chất bảo quản nên vỏ sạch, màu nhạt, vỏ mỏng, lá cũng to hơn nhãn Việt. Cùi có vẻ dày, vị ngọt nhạt, không thơm. Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối.
Nhãn lồng, nhãn quê
Quả to, vỏ gai, trông dầy. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay. Cùi nhãn dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn.
Theo VietQ.vn
