Dưa hấu bé xíu này có tên tiếng Anh là cucamelon, không những có vẻ ngoài đẹp mắt mà chúng còn rất ngon và bổ dưỡng. Loại quả này nhỏ như quả nho và cũng mọc trên giàn.

Dù trông y hệt như một quả dưa hấu tí hon nhưng vị nó lại khác biệt hoàn toàn. Vị của nó giống như một miếng dưa chuột được ngâm trong nước chanh chua vậy. 

Vì kích cỡ của nó, bạn có thể ăn cả quả mà không cần bỏ hạt hay bóc vỏ, hoặc trộn nó cùng với các loại quả khác để có một món salad.

Xuất xứ từ Mexico và một vài nơi tại Trung Mỹ, dưa hấu chuột trồng trong một thời gian tầm 3-4 tháng là đã có thể thu hoạch một lượng quả lớn.

Do hình dáng quả nhỏ xinh vui mắt, lại dễ trồng, nên hạt giống dưa hấu tí hon được bán giá cao nhưng vẫn đông người ưa chuộng.

Hiện trên thị trường, loại hạt giống này có giá 20.000-25.000 đồng/hạt. Tuy nhiên, loại quả này có giá cắt cổ, 1,3 triệu/kg.

Bắp cải tí hon

Mới đây, thị trường hàng xách tay Việt Nam xuất hiện loại bắp cải tí hon được bán với giá 150.000 đồng/túi 400g. Loại bắp cải tí hon này được nhập về từ Pháp, có cái tên “mầm cải Pháp”.

Bắp cải tí hon có tên gọi khoa học là cải Brussels, nhìn khá giống bắp cải thường của Việt Nam, song kích thước một mầm cải chỉ gần bằng quả chanh, đường kính khoảng 2-4 cm.

Mầm cải Pháp được đóng và bán theo túi loại 400g và 2.500g, 1kg có khoảng 50-60 bắp.

Mặc dù giá bán lên đến 300.000 đồng/kg, cao gấp hơn 10 lần bắp cải thông thường, nhưng loại bắp cải mini vẫn luôn trong tình trạng “cháy hàng”.

Bí ngô tí hon

Loại quả này chỉ nhỏ gọn trong lòng bàn tay, cực kỳ xinh xắn và đẹp mắt. Nó cũng là loại cây dễ trồng, nhanh thu hoạch quả. Giá của bí ngô mini cũng không hề rẻ, 20-30 ngàn đồng/hạt.

Bí ngô tí hon được rao bán tại thị trường Mỹ, Anh, Úc với giá khoảng 10 USD/kg (tương đương 210.000 đồng/kg). Giá hạt giống loại này bán trên một số website thương mại điện tử quốc tế dao động trong khoảng 63.000-75.000 đồng/gói 10 hạt.

Tại thị trường Việt Nam, do hầu hết các shop phải nhập hàng với giá bán lẻ ở nhiều nước, chịu thêm chi phí vận chuyển, nên giá hạt giống có cao hơn, từ 200.000 đồng/gói 10 hạt.

Nhờ hình dáng dễ thương, mùi vị hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đẹp mắt nên những quả bí ngô tí hon đang trở thành món thực phẩm được nhiều người ưa chuộng như làm bánh, súp bí non, hoặc bạn có thể nhồi thịt vào trong quả bí và nướng cùng vỏ quả...

Cà rốt 

Bên cạnh bí ngô mini, cà rốt tí hon cũng là mặt hàng hút khách trong thời gian qua. Loại quả này tuy chỉ nhỏ bằng ngón tay út nhưng ngon ngọt và giòn hơn cà rốt lớn. Những củ cà rốt mini thường được giữ nguyên kích cỡ khi chế biến chứ không cần cắt, thái nhỏ.

Loại cà rốt này nấu được rất nhiều món như cà rốt xào, súp cà rốt, cà rốt hấp, salad cà rốt tí hon... Chỉ bằng đốt ngón tay, bạn có thể vừa ăn vừa ngắm.

Do dễ trồng, cho sản lượng tốt nên cà rốt tí hon có giá bán thị trường Việt Nam rẻ hơn so với bí ngô mini, chỉ 50.000 đồng/gói 50 hạt. Giá củ của nó cũng khá mềm, 50 ngàn/kg.

Củ cải đỏ "baby"

Củ cải đỏ là một loại rau củ được nhập khẩu từ Nga, đây là loại cây rất dễ trồng, dễ chăm sóc, sớm được thu hoạch. Với giá 60.000 đồng/gói hạt, loại củ cải này có thể cho thu hoạch sau khoảng 1 tháng trồng.

Trong khi đó nếu mua bên ngoài, loại củ này có giá khoảng 50.000 đồng/kg.

Loại cây này không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ, có thể trang trí ban công và phù hợp với không gian chật hẹp đô thị. Ngoài ra, củ cải đỏ còn mang những ý nghĩa phong thủy nhất định và tạo không gian đẹp trong nhà.

Đặc biệt, củ cải đỏ chứa nhiều vitamin A, C và chất sắt, thường được chế biến thành nhiều món ăn hoặc salad.

Từ món ăn nhiều dinh dưỡng, nhờ có màu đỏ, hình dáng ý nghĩa, củ cải đỏ đã trở thành loại cây cảnh tượng trưng cho sự tròn đầy, may mắn có giá bán cả trăm ngàn đồng/cây.

Kiwi tí hon

Kiwi berry hay còn gọi là kiwi tí hon được trồng nhiều ở các nước New Zealand, Mỹ, Canada, Pháp... Loại quả này có trọng lượng khá nhỏ chỉ từ 5-20gr/quả, phần da mịn, vỏ màu xanh xen lẫn phớt hồng.

Trung bình 1kg kiwi berry có giá khoảng 1 triệu đồng/kg, đây được xem là dòng kiwi cao cấp và có giá bán đắt đỏ trên thị trường.

Dù có giá bán khá đắt đỏ, nhưng kiwi berry vẫn được nhiều người ưa chuộng bởi hình dáng và hương vị độc đáo. Loại quả này không có lớp lông bên ngoài nên có thể ăn sống cả vỏ để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, chua ngọt, thanh mát rất đặc trưng.

Được xếp đầu bảng trong số những loại trái cây bổ dưỡng nhất, mang lại nhiều vitamin cho cơ thể, kiwi cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, tươi ngon tự nhiên, lại vô cùng an toàn và tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của người dùng.

Loại kiwi này không chỉ ăn như hoa quả thông thường mà có thể làm mứt, sinh tố và bánh nên được nhiều người ưa chuộng. Dù có giá hơn 1 triệu/kg nhưng nhiều cửa hàng vẫn không có kiwi tí hon để bán.