Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT), Cảnh sát kinh tế và nhân viên Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết vừa tạm giữ hàng chục can nhựa (loại 50 lít) đựng mắm tôm và niêm phong toàn bộ nguyên liệu, thành phẩm của cơ sở chuyên sang chiết, chế biến mắm tôm bắc, mắm nêm nguyên chất,... nằm sâu trong đường Vĩnh Phú 38A, thị xã Thuận An (tỉnh Bình Dương) do ông Dương Văn Hiếu (32 tuổi, quê Thanh Hóa) làm chủ.
Theo lực lượng chức năng, thời điểm ập vào kiểm tra thì phát hiện hàng chục can nhựa đựng mắm tôm để ngổn ngang ngay trước cửa nhà.
Xung quanh rất nhiều chai mắm tôm đã được đóng gói, dán tem nhãn chuẩn bị tung ra thị trường. Mở nắp một chiếc thùng nhựa màu xanh, mọi người phát hoảng khi chứng kiến cảnh dòi lúc nhúc ngoi lên từ lớp mắm tôm.
Làm việc với ông Hiếu, chủ cơ sở này khai báo số mắm tôm, mắm tép, mắm nêm đều được lấy từ nhiều nguồn khác nhau. Sau khi lấy về, ông Hiếu tiến hành sang chiết vào các chai nhỏ, đóng gói dán tem nhãn rồi tung ra thị trường.
Ngoài ra cơ sở này còn hoạt động sản xuất chai nước dấm cũng theo quy trình như sản xuất mắm tôm bắc. Chủ cơ sở này lấy nguồn nguyên liệu nước dấm từ khu vực Chợ Lớn (TPHCM), sau đó đem về sang chiết vào chai, dán tem nhãn.
 |
| Hàng chục can nhựa (loại 50 lít) đựng mắm bị lực lượng chức năng thu giữ đưa đi xét nghiệm |
Chủ cơ sở sản xuất mắm tôm Bắc thừa nhận, những loại mắm trong cơ sở của ông đều được mua trôi nổi trên thị trường, không có nguồn gốc cụ thể.
Đại diện Quản lý thị trường khẳng định, với những gì xảy ra tại thời điểm lực lượng chức năng kiểm tra thì rõ ràng cơ sở này đã vi phạm nghiêm trọng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện lực lượng chức vẫn đang tạm giữ số lô hàng trên để đưa đi xét nghiệm. Qua đó, lực lượng chức năng sẽ xác định vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở để xử lý nghiêm.
Bên cạnh đó, Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương cũng đang xác định những loại mắm tôm này được phân phối đi đâu để kịp thời thu hồi, xử lý.
Theo vtc.vn
