(GD&TĐ) – Từ Nhật Bản tới Nga, từ Hy Lạp tới Panama… mỗi văn hóa lại có những bí mật riêng để con người có sức khỏe tốt hơn, tuổi thọ cao hơn. Bạn hãy thử áp dụng 6 bí quyết sau nhé!
Panama
 |
Bí mật: Giáo sư ĐH Harvard Norman Hollenberg đã dành nhiều năm để nghiên cứu Kuna, một bộ tộc bản địa trên quần đảo San Blas, những người thường uống hơn 5 cốc cocoa chưa tinh chế mỗi ngày. Ông khám phá ra rằng, so với những cư dân ở đại lục Panama, họ thường uống loại cocoa đã qua xử lý có ít dinh dưỡng, thì mối nguy mắc bệnh ung thư, tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim của họ lại cao hơn những người sống trên đảo tới 10%. Đó là nhờ vào chất flavonoid của cocoa với một loạt những lợi ích cho tim.
Lời khuyên: Để có một loại đồ uống có lợi cho tim, hãy khuấy một chút mật ong với một thìa đầy bột cocoa nguyên chất (chất flavonoids thường bị loại bỏ từ bột đã qua xử lý) vào một tách sữa nóng.
Nhật Bản
 |
Bí mật: Người Nhật sống lâu hơn hầu hết bất kỳ ai trên thế giới và có thể điều này phần lớn do đất nước họ có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới. Một trong những mẹo của họ nhằm kiểm soát calo là một thói quen văn hóa có tên “hara hachi bu”, có nghĩa là ăn cho tới khi bạn cảm thấy bụng đầy 80%. Khi đó, dạ dày của bạn đã đầy 100% nhưng não của bạn vẫn chưa nhận được thông tin này.
Lời khuyên: Cố gắng nhai thức ăn 20 lần trước khi nuốt. Giảm tốc độ ăn khiến bạn dễ nhận ra mức no 80% có cảm giác như thế nào.
Nga
 |
Bí mật: rễ cây Golden hay rễ cây Artic là một loại thảo dược mọc ở nơi cao ráo trong khu vực Arctic có môi trường khắc nghiệt. Đây là một phương thuốc truyền thống của Nga được sử dụng điều trị các cơn đau từ viêm nhiễm, ốm cho tới trầm cảm và rối loạn hệ thần kinh. Loại cây có thể đàn hồi này được coi là giúp cơ thể thích nghi với những căng thẳng. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nó thực sự tăng cường sức chịu đựng và giảm stress và mệt mỏi.
Lời khuyên: Nếu có rễ cây này, bạn hãy sử dụng để nấu trà bất cứ khi nào bạn cần xả stress.
Hà Lan
 |
Bí mật: Người Hà Lan coi xe đạp là phương tiện giao thông hàng ngày. Hầu hết 1/3 các chuyến đi của họ đều bằng xe đạp và mỗi người dân trung bình đạp xe khoảng 2,5km mỗi ngày. Một thống kê năm 2010 về những lái xe Hà Lan cho thấy họ sống lâu hơn 14 tháng nhờ vào việc chuyển sang đi xe đạp đối với những đoạn đường ngắn hàng ngày, do đó tập luyện được nhiều hơn.
Ấn Độ:
 |
Bí mật: Một phần trăm lớn các bữa ăn của người Ấn Độ chứa bột cà ri và cà ri lại chứa turmenic – một chất cay được dùng trong thuốc Ayurvedic hàng ngàn năm nay. Hiện tại các nghiên cứu cho thấy turmeric có thể giúp ngăn chặn bệnh Alzheimer do hoạt động chống ôxi hóa và chống viêm sưng, tăng cường hệ miễn dịch – tất cả đều giúp ngăn chặn hoặc tránh mệt mỏi. Không ngạc nhiên khi nơi có tỷ lệ người mắc Alzheimer rất thấp lại là phía bắc Ấn Độ.
Lời khuyên: Thêm các món rau và cà ri vào bữa ăn của bạn ít nhất mỗi tuần một lần.
Hy Lạp:
 |
Bí mật: Một nghiên cứu tiến hành năm 2007 đối với 23.000 người Hy Lạp có thể tiết lộ một điều quan trọng đáng ngạc nhiên đối với giấc ngủ trưa của họ. So với những người hoạt động cả ngày, những người ngủ tối thiểu 30 phút ít nhất 3 lần mỗi tuần có ít nguy cơ chết vì bệnh tim hơn 37%.
Lời khuyên: Nếu kế hoạch làm việc không cho phép bạn ngủ trưa thì hãy ngủ trưa vào cuối tuần, chút chút một cũng có tác dụng.
Hà Châu (Theo Oprah)
