Ngày 4/1, thông tin từ Công an huyện Vị Xuyên (Hà Giang) cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang các đối tượng đang sản xuất khối lượng lớn mỡ được nấu thủ công từ mỡ động vật ôi thiu tại thôn Đức Thành, xã Đạo Đức, huyện Vị Xuyên.
Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện 3 người đang có hành vi rán mỡ động vật. Các đối tượng đều có hộ khẩu thường trú tại thôn Tham Vè, xã Cao Bồ, huyện Vị Xuyên.
Chủ cơ sở là Bàn Thị Chừn, sinh năm 1993 đã không xuất trình được các loại giấy tờ liên quan, khu vực đun nấu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Qua kiểm đếm có 126 bao mỡ thành phẩm, tổng trọng lượng trên 4,4 tấn; gần 1,6 tấn tóp mỡ và 150 kg mỡ động vật bốc mùi hôi thối đang chờ nấu.
Làm việc với cơ quan chức năng, Chừn khai nhận: Toàn bộ số mỡ động vật trên được thu mua tại thành phố Hà Giang với giá 5.000 đồng/kg. Sau khi nấu thành mỡ sẽ được mang đi tiêu thụ tại Hà Nội với giá khoảng 15.000 đồng/kg.
Hiện, lực lượng Công an đã tiến hành lập hồ sơ xử lý theo quy định của pháp luật.
