Đậu phụ rán rưới nước xốt vừng kiểu Hàn Quốc

GD&TĐ - Chỉ với một chút biến tấu, bạn đã thay món đậu rán thông thường thành một món ăn "đặc sản" mang hương vị xứ Kim Chi.

Đậu phụ rán rưới nước xốt vừng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- Đậu phụ

- Vừng trắng rang

- Hành lá

Thịt heo giòn bì ngay trong chảo - 5

- Nước xốt: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê tỏi băm, một muỗng cà phê đường, một muỗng dầu mè, một muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc.

Cách làm:

Thịt heo giòn bì ngay trong chảo - 3

- Cắt đậu phụ thành lát dày, thấm khô.

- Cho dầu vào chảo, sau đó cho đậu phụ, rán dưới lửa vừa cho đến khi hai mặt vàng óng.

Thịt heo giòn bì ngay trong chảo - 4

- Trộn tất cả các thành phần với nhau, đun nước sốt cho sôi, sau đó rưới lên đậu phụ. Rắc thêm mè trắng, hành lá và thưởng thức

Theo Vnexpress

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Tập huấn chuyên đề Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong trường học tại Trường THCS Nguyễn Huệ.

Giáo viên đi học... hè

GD&TĐ - Nhiều trường học đã chủ động tổ chức bồi dưỡng chuyên môn, phương pháp dạy học tích cực, tập huấn cho giáo viên cách sử dụng trí tuệ nhân tạo trong dạy học, kiểm tra, quản lý hồ sơ...