Món chè dưỡng nhan đã trở thành món yêu thích của các chị em vừa muốn ăn ngon kết hợp việc làm đẹp. Nhưng nhiều người ngại vào bếp tự làm món chè này vì thấy công thức và nguyên liệu khá phức tạp.
Dân Việt sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè dưỡng nhan "phiên bản rút gọn" siêu nhanh, siêu dễ:
Chuẩn bị:
- Một combo chè dưỡng nhan được bán sẵn ở siêu thị với đầy đủ các loại nguyên liệu đã được cân đo đong đếm chính xác.
-1-2 nhánh lá dứa.
-100-150gram đường phèn sạch tuỳ khẩu vị.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cho nhựa đào và tuyết yến, tuyết liên tử (bồ mễ) vào 3 tô nước sạch để trong tủ lạnh từ 12-15 tiếng. Sau đó rửa sạch lại bằng nước cho kĩ vì tuyết yến nó sẽ nở ra nhiều so với ban đầu
- Rửa sạch táo tàu, long nhãn, kỷ tử, lá dứa để ráo. Táo tàu có thể cắt lát mỏng hoặc khứa trên mặt nếu để nguyên trái cho thấm khi nấu.
- Hạt chia: không cần rửa.
Bước 2: Nấu chè
Bắc nồi lên bếp cho 500-700ml nước vào nồi cho đường phèn tuỳ ý và lá dứa đã bó lại vô. Nước sôi cho nhựa đào, tuyết liên tử, long nhãn, táo đỏ vô đun 20 phút với lửa nhỏ.
Sau khi đun sôi lần 1 thì vớt lá dứa ra rồi cho tuyết yến vào đun sôi lần 2. Sau khi sôi lần 2 thì cho thêm kỷ tử và hạt chia vào và tắt bếp.
Bước 3: Bảo quản
Khi chè nguội cho ra bát hoặc vào chai ướp lạnh là dùng ngay hoặc để tủ lạnh được từ 3-5 ngày. Một combo chè nấu được 8-10 chén nhỏ hay 4 chai 250ml.
Trong thời tiết nóng nực của mùa hè, còn chần chừ gì nữa mà bạn không làm đãi cả nhà món chè dưỡng nhan thanh mát giải nhiệt với giá cả hợp lý và công thức nấu "siêu nhanh, siêu dễ" này.
Chúc các bạn thành công ngay lần đầu tiên với món chè vừa ngon vừa có tác dụng làm da đẹp, eo thon này nhé.
