Cannes là thành phố ven biển nên vùng này có rất nhiều chim hải âu. Chúng không sợ người và luôn quấy rối khi mọi người ăn uống. Phiền phức nhất là đôi khi chúng làm đổ các cốc rượu khiến trang phục của những vị khách chuẩn bị bước lên thảm đỏ của Liên hoan phim bị vấy bẩn. Chim ưng được huy động chính là để loại bỏ sự cố khó chịu này.
Theo lời chuyên gia chim ưng Christophe Puzin, trong khách sạn Grand Hyatt Hotel Martinez có nuôi 5 con chim ưng. Chúng thường xuyên bay trên bầu trời khách sạn ở độ cao chừng 150 mét (ảnh). Chim hải âu cứ trông thấy loài chim dữ tợn này là lập tức tìm đường lẩn đi cho thật nhanh.