|
|
| Là nhân viên công tác tại Cảng hàng không sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, anh Lê Bạch Thái Thuyên còn có niềm đam mê mãnh liệt với công việc làm vườn. Đã nhiều năm nay, anh gây dựng khu vườn trên sân thượng với đủ loại rau, quả - mùa nào thức nấy. Sản lượng thu hoạch từ khu vườn trên cao này không những đủ đáp ứng nhu cầu của cả gia đình mà còn trở thành món quà tặng đặc biệt anh dành cho người thân, bạn bè. |
|
|
| Riêng với việc trồng dưa lưới, anh Thái Thuyên đã có khoảng 10 vụ mùa bội thu với sản lượng cao nhất tầm 80 kg. Anh chọn trồng giống dưa vân lưới ruột cam của Nhật Orange Sakura;áp dụng quy trình trồng theo công thức từ Đại học Florida và Douglas Peckenpaugh. Anh Thuyên sử dụng thùng sơn và làm kiểu Earthbox để trồng dưa thổ canh, tưới dung dịch thủy canh chuyên dụng cho dưa lưới. Anh gọi đây là phương pháp bán thủy canh và được các nhà vườn công nghệ cao áp dụng. |
|
|
| Thùng sơn loại 22l được khoan một mũi cách đáy 10 cm. Anh Thuyên khuyên dùng loại mũi khoan có đường kính 21 mm hoặc 27 mm. |
|
|
| Khoét một lỗ như hình ở bên cạnh của chiếc rổ nhựa đường kính 280 mm. Từ mép trên lỗ tới đáy rổ sẽ là đoạn thoáng khí cho cây. |
|
|
| Dùng ống nhựa PVC đường kính 21 mm hoặc 27 m làm lỗ thoát nước. |
|
|
| Trên miệng thùng, anh khoan một lỗ nhỏ và dùng dây kẽm kéo qua. Đây là đoạn dây sẽ làm điểm tựa cho gốc không bị gió lung lay. |
|
|
| - Hạt giống được ngâm trong nước ấm khoảng 4 tiếng rồi mang ủ trong khăn ẩm và bỏ vào túi zip, dán bên hông tủ lạnh (phần nóng), chờ hạt nứt nanh. Theo anh Thuyên, bạn có thể dùng viên nén xơ dừa nhưng cần châm thêm trà trùn pha loãng hoặc dynamic ngâm thật loãng vì lượng phân bón trong xơ dừa không đủ. Hoặc cách tối ưu là dùng cốc nhựa dùng một lần để ươm với giá thể gồm 50% phân bò hoai mục + 30% đất thịt + 20% trấu tươi. |
|
|
| Khi cây đã có đủ 2 lá thực, khoẻ thì tiến hành đem trồng. |
|
|
| Đây là phần xử lýđất sau mỗi vụ trồng. Anh Thuyên dùng vôi tôi có công thức hoá học là Ca(OH)2 để rắc khử trùng đất. |
|
|
| Tất cả các chồi nách như hìnhcần loại bỏ hết để cây tập trung dinh dưỡng nuôi thân chính.Nói nôm na là giai đoạn này cây cần cỡ 500 ml phân bón 900ppm buổi sáng và500 ml nước vào buổi chiều. |
|
|
| Khi cây cao tầm 20 cm, tiến hành phun ngừa bệnh nứt thân, thốirễ bằng TOPSIN-M khoảng 3 lần cách nhau 3 ngày vào chiều mát. |
|
|
| Cây khoảng 20 cm trở lên cũng cần bắt đầu treo thân, 2 ngày quấn thân dưa 1 lần. Giai đoạncây khoảng 15 lá thì tưới sáng: 700 ml dung dịch thủy canh1100ppm và chiều:500 ml nước. |
|
|
| Từ nách thứ 10 tiến hành để nhánh và ít nhất là 3 nhánh để sau này tiến hành thụ phấn và tuyển trái. Khi nhánhcó lá thứ thứ 2 tiến hành ngắt ngọn của nhánh (không phải ngọn của cây). |
|
|
| Dùng lưới để hạn chế chim sẻ nếu trồng lộ thiên. |
|
|
| Chọn hoa đực hoa cái to khỏe để thụ phấn.Tiến hành gắn tag theo dõi ngày thụ phấn để tính thời gian thu hoạch cho chính xác. |
|
|
| Sau 2 đến 3 ngày hoa cái cúp xuống là thành công.Loại bỏ các nhánh thụ phân không thành công để cây tập trung dinh dưỡng cho cây. |
|
|
| Phân bón sau khi pha tỉ lệ 1:100 đang ở mức gần 1000ppm. |
|
|
| Sau 4 đến 5 ngày, hoa cái phình như hình thì tiến hành tuyển trái, lựa trái tròn đều, không méo mó. Trái non sau khi tuyển chọn bị loại có thể làm được nhiều món, như: luộc, xào thịt bò, nấu canh, muối chua... |
|
|
| Khi trái bằng quả trứng gà thì bổ sung KNO3 hoặc K2SO4 khoảng300ppm cho cây mỗi ngày.Loại bỏ tất cả các nhánh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái. |
|
|
| Tiến hành treo trái cho cây bằng móc treo. |
|
|
| Giai đoạn cây bắt đầu kéo lưới, trời nắng tốt thì có thể cho cây ăn dung dịch thủy canh1200ppm và thêm 300ppm KNO3.Trái kéo lưới khá dày nên cần bọc trái để tránh nước mưa gây thối trái từ những vết nứt.Cây dồn hết sức nuôi trái nên sức đề kháng yếu, cầnbổ sung EM thứ cấp hàng tuần cho cây. Nếu trọng lượng trái hơn 2 kg thì tiến hành dùng túi treo bằng dây UV vì gió ở sân thượng khá mạnh. Đồng thời, có thể loại bỏ mộtsố lá sát gốc không thể quang hợp để cây thoáng và tránh mầm bệnh từ đất theo tầng lá lên cây. |
