Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Vị chua cay đậm đà của kim chi mang đến nồi canh đầy sắc màu và ngào ngạt hương thơm hấp dẫn.

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Nguyên liệu

- 500gr kim chi cải thảo

- 200gr thịt ba chỉ

- 1 bìa đậu phụ non

- 1 củ hành tây nhỏ

- Hành lá

- Gia vị nêm nếm: đường, bột nêm, tiêu, muối, dầu mè

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm

- Thịt ba chỉ mua về, rửa sạch để ráo nước cắt miếng vừa ăn. Hành tây xắt múi cau. Đậu phụ non xắt khoanh tròn vừa ăn. Hành lá xắt khúc

- Cho tất cả kim chi vào nồi (cả nước muối kim chi). Xào chung với thịt ba chỉ và hành tây cho thịt săn lại. Sau đó, cho nước dùng (hoặc nước lã) vào xâm xấp mặt thịt và kim chi. Hầm trong vòng 30 phút cho thịt mềm và thấm gia vị.

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

- Sau đó, nêm lại cho vừa miệng, rồi cho đậu phụ vào. Sau 5 phút cho 1 muỗng cà phê dầu mè, rắc hành lá và tiêu rồi tắt bếp.

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

- Ăn cùng với cơm nóng.

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo GĐVN

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

NATO có thể chiếm Odessa?

NATO có thể chiếm Odessa?

GD&TĐ - Theo các chuyên gia phân tích, tình hình Ukraine đang xấu đi và NATO có thể quyết định thò tay vào thành phố cảng Odessa bên bờ Biển Đen.

Tăng thực hành giúp học viên nâng cao tay nghề, đáp ứng yêu cầu nhà tuyển dụng.

Đào tạo nghề song song học văn hóa: Hướng đi mới

GD&TĐ - Trong bối cảnh nhiều sinh viên đại học tốt nghiệp vẫn loay hoay tìm việc, thì hàng trăm thanh niên dân tộc thiểu số ở Đắk Lắk lại tìm được hướng đi rõ ràng từ sớm nhờ học nghề kết hợp học văn hóa.

Minh họa/INT

Vai trò của đọc hiểu

GD&TĐ - Đọc hiểu giữ vai trò trung tâm, là chiếc cầu nối giúp học sinh tiếp cận, giải mã và cảm nhận sâu sắc các giá trị tư tưởng, nghệ thuật của văn bản.