Thứ 4, Ngày 7 Tháng 8 năm 2019

Cách làm gỏi bạch tuộc thơm ngon đãi cả nhà

- 17/02/2020, 21:08 GMT+7 | Gia đình
Gỏi bạch tuộc. Gỏi bạch tuộc.

Nguyên liệu:

- 10 con bạch tuộc

- 1 bó miến

- 1 trái xoài xanh

- 2 trái dưa leo

- 5 quả cà chua bi ( bạn có thể thay 1 quả cà chua to)

- 1 củ cà rốt

- 3 nhánh ngò

- 1 nhánh sả

- 2 tép tỏi

- 2 trái ớt sừng

- 1 củ hành tây

Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 1

Bước 1: Ớt và ỏi băm nhuyễn, hành tím thái mỏng.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 2

Bước 2: Cho hết vào chén hòa chung với 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 3

Bước 3:  Ngò rửa sạch thái rối, dưa leo thái sợi, cà rốt và xoài gọt vỏ bào sợi, bạch tuộc cắt làm đôi, cà chua thái múi nhỏ.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 4

Bước 4: Nấu 1 nồi nước cho vào 1 muỗng cà phê muối và sả cắt khúc đập dập. Nấu nuớc sôi vài phút để sả ra mùi thơm hì cho bạch tuộc vào luộc chín trước khi đổ ra rổ ( bạn có thể cho bạch tuộc vào âu nước đá để bạch tuộc trắng giòn hơn)

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 5

Bước 4: Cho tất cả rau củ + ngò +miến + cà chua và bạch tuộc và âu to, sau đó cho chén gia vị ớt băm vào trộn đều là hoàn tất.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 6

Đảm bảo cả nhà bạn sẽ bị chinh phục bởi món ăn không những thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng này.

Theo Dân Việt

Ý kiến của bạn

Bạn còn 500/500 ký tự

Xem thêm

Xem thêm