Cách làm châu chấu rang lá chanh lạ miệng nhâm nhi ngon hết ý

GD&TĐ - Châu chấu rang ít tốn gia vị, mà khi chế biến cũng chẳng mấy cầu kì, chắc chắn là món ngon lạ miệng để bạn nhâm nhi.

Cách làm châu chấu rang lá chanh lạ miệng nhâm nhi ngon hết ý

Nguyên liệu làm châu chấu rang lá chanh

- 350g châu chấu tươi

- 7-8 cái lá chanh

- 1 thìa canh mỡ nước

- ½ thìa canh nước mắm

- ½ thìa canh muối tinh

cach-lam

Các bước làm châu chấu rang lá chanh

Cho châu chấu vào nồi có nắp, sau đó dội nước sôi, đợi vài phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Châu chấu vặt cho sạch cánh, càng, râu, bỏ đầu, ruột đem xóc muối và rửa lại nước ấm, để ráo. Đun sôi dầu, phi thơm hành tím, cho châu chấu vào đảo đều, thêm vào chút muối cho ngấm.

Chan một bát nước cà hoặc nước dưa vào thịt châu chấu đang bắt đầu ngả vàng trong chảo.

Giữ lửa cháy đều và không ngừng tay đảo cho tới lúc nước dưa vừa cạn, châu chấu chuyển sang màu cánh dán thì nhấc xuống nêm một chút bột ngọt rồi bày ra đĩa, rắc vài lát ớt lên trên.

Vậy là bạn đã có món châu chấu rang ngon lạ miệng để nhâm nhi rồi!

Theo Giadinhvietnam.com

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Hàng nghìn cú đánh rung chuyển

Hàng nghìn cú đánh rung chuyển

GD&TĐ - Đáp trả ’Chiến dịch Lưới nhện’, Nga đã sử dụng hàng nghìn máy bay không người lái và tên lửa tấn công vào Ukraine trong các ngày từ 02-07/6/2025.

Ireland, Luxembourg và Síp là các nước có nền giáo dục đại học phát triển mạnh.

Giáo dục nước nào tốt nhất châu Âu?

GD&TĐ - Nếu năm 2014, chỉ 26% công dân EU trong độ tuổi 25 - 74 hoàn thành chương trình giáo dục đại học, thì đến năm 2024, con số này đã tăng lên 33,5%.