"Ngày xưa mẹ là fan trung thành của Doraemon và những chiếc bánh rán trong truyện. Chiều nào tan trường, mẹ cũng mua một bịch bánh rán nóng hổi, thơm và rất ngon ở xe bán trước cổng trường để ăn. Có hôm còn bị bà ngoại con la quá trời vì ăn nhiều bánh rồi đòi bỏ cơm.
Từ hồi đó tới giờ là 30 năm rồi đấy, hai đứa thấy nhanh không? Mà Tuti Biti cũng nghiện Doraemon, cũng mê bánh rán chẳng khác gì mẹ ngày xưa" (cười). Mẹ Huỳnh Phương Trang đã kể cho Tuti Biti như thế, khi rủ hai con cùng vào bếp làm món bánh rán Doraemon dù vẫn thật lo, "không biết tụi nhỏ có hợp tác không nữa?".
Và thế là với công thức cực chuẩn của mẹ Trang, Tuti Biti đã được trải nghiệm cùng mẹ để làm ra những chiếc bánh mà con thật sự yêu thích.
Bánh không chỉ mềm thơm, hấp dẫn mà còn có độ bông xốp và tạo hình chẳng khác nào những chiếc bánh Doraemon "huyền thoại" trong truyện cả.
Và tất nhiên, bên cạnh những giá trị khó nói thành lời mà Tuti Biti đón nhận được khi tự tay vào bếp làm bánh thì hai chàng trai nhỏ đã thật sự có được "khoảnh khắc tuổi thơ vui vẻ", giản dị, hồn nhiên mà đáng nhớ cùng mẹ yêu.
Mời bạn cùng aFamily khám phá món bánh rán Doraemon đầy yêu thương và gói trọn thật nhiều niềm vui của mẹ Phương Trang và hai bạn nhỏ Tuti Biti nhé.
Nguyên liệu làm món bánh rán Doraemon:
- Đường bột: 150g
- Trứng gà: 2 quả (đánh tan)
- Sữa tươi không đường: 380g
- Mật ong: 20g
- Vani: 5g
- Bột mì số 8: 300g
- Bột nở: 14g
- Bơ lạt đun chảy để nguội: 100g
Cách làm món bánh rán Doraemon
Cách chiên bánh rán Doraemon:
- Dùng muỗng múc canh loại nhỏ, múc từng muỗng bột cho từ từ vào chảo. Mỗi muỗng bột tương đương với 1 chiếc bánh.
