Theo nhiều nghiên cứu, thêm sữa chua trong chế độ ăn uống là một cách tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể, tăng tốc độ trao đổi chất và giúp bạn giảm cân.
Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và ăn ít calo hơn trong ngày nhờ hàm lượng protein và men vi sinh có trong siêu thực phẩm này.
Mặc dù sữa chua rất bổ dưỡng nhưng chúng ta cần kết hợp với một số thực phẩm để món ăn này trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn nếu bạn đã chán cách ăn thông thường.
Divya Gopal, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Motherhood, Banashankari, Bengaluru (Ấn Độ) gợi ý những cách khác nhau để tiêu thụ sữa chua.
Gopal cho biết: “Giảm cân không phải là một quá trình dễ dàng, cũng không phải ngày một ngày hai. Tập thể dục giúp giảm lượng calo dư thừa. Tuy nhiên, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng cũng quan trọng và hữu ích không kém. Để giảm cân hiệu quả, thêm sữa chua vào chế độ ăn uống của bạn có thể mang lại kết quả tích cực".
Sữa chua là một nguồn tuyệt vời của protein, canxi và men vi sinh, trong số các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Bằng cách quản lý đường tiêu hóa và tránh nhiễm trùng do vi khuẩn, tất cả những điều này đều góp phần duy trì sức khỏe đường ruột.
Sữa chua cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ giảm cân vì ít chất béo không lành mạnh, giàu chất xơ và chứa ít calo. Vào mùa hè, chắc chắn sữa chua phải là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó có tính chất dưỡng ẩm và mát mẻ.
Là một nguyên liệu thơm ngon, sữa chua có thể được kết hợp với các nguyên liệu hoặc thực phẩm khác để đạt được chế độ ăn kiêng hỗ trợ giảm cân lý tưởng.
Thêm hạt chia
 |
| Sữa chua được kết hợp với các nguyên liệu hoặc thực phẩm khác để đạt được chế độ ăn kiêng hỗ trợ giảm cân lý tưởng. (Ảnh: ITN). |
Hạt chia là một thành phần dinh dưỡng tuyệt vời có thể giúp giảm mỡ bụng cứng đầu. Nó có rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm chất xơ, sắt, kali, muối, axit béo omega-3 và vitamin C. Bạn có thể kết hợp nó và sữa chua trong món trái cây trộn, sinh tố, v.v.
Thêm trái cây
 |
| Hãy thay thế đồ ăn vặt không lành mạnh bằng sữa chua có bổ sung trái cây khô và các loại hạt. (Ảnh: ITN). |
Khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhanh, ngon và thậm chí tốt cho sức khỏe, trái cây là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Chúng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn tốt hơn cho sức khỏe tổng thể.
Ngay cả khi bạn là người hảo ngọt thì việc kết hợp trái cây với sữa chua là sự lựa chọn tốt nhất. Chỉ cần cắt trái cây yêu thích của bạn và thêm sữa chua lên trên. Táo, kiwi, chuối, ổi, lựu, dưa hấu... là một trong những loại trái cây được giới chuyên gia khuyên dùng. Đây là món ăn lý tưởng để giảm cân vì nó chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Thêm các loại hạt
Ăn vô độ là một lý do phổ biến đằng sau việc tăng cân. Vì vậy, hãy thay thế đồ ăn vặt không lành mạnh bằng sữa chua có bổ sung trái cây khô và các loại hạt. Chúng rất giàu chất xơ, protein và chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và calo.
Ngoài việc làm cho món sữa chua trở nên ngon miệng, việc thêm các loại trái cây khô như chà là, quả óc chó và những loại khác cũng khiến món sữa chua trở nên đẹp mắt hơn.
Kết hợp sữa chua với yến mạch hoặc hạt diêm mạch
Nếu trái cây không phải là nguồn chất xơ lý tưởng của bạn, bạn có thể thử dùng hạt diêm mạch hoặc yến mạch, những loại thực phẩm này có hàm lượng protein, chất xơ, canxi và chất béo lành mạnh tốt với chỉ số đường huyết thấp. Đơn giản chỉ cần trộn sữa chua với yến mạch hoặc diêm mạch và thưởng thức.
Những người có ý thức về sức khỏe thường tìm kiếm các loại thực phẩm bổ dưỡng và các lựa chọn thay thế lành mạnh. Sữa chua chính là một thành phần linh hoạt với các lợi ích bổ sung, là một trợ thủ đắc lực tuyệt vời cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân.
