Gà tre Tân Châu có vóc dáng gần giống gà rừng nhưng nhỏ con, thấp. Trọng lượng tối đa từ 800-900g đối với con trống và 700-800g cho con mái. Gà tre ít có giá trị về thịt nhưng ngoại hình đẹp mắt. Giống gà này có chân ngắn, lông mượt, màu sắc đẹp như một vũ công đầy kiêu sa.
Gà tre Tân Châu chọn làm cảnh thường là con trống bởi hình dáng oai vệ. Màu khét là sắc đặc trưng của nó. Chân gà có các móng, vảy. Gà tre Tân Châu thuần chủng đắt ở điểm có lông cổ, đuôi, cánh dài.
Thức ăn của gà tre Tân Châu cũng giống với những giống gà khác. Người thường cho chúng ăn cám hay viên tổng hợp, các loại thức ăn tổng hợp dưới dạng cám hay viên luôn sẵn có và rất tiện lợi để nuôi gà. Thức ăn viên dưới dạng khô được sử dụng, người ta cũng cho gà ăn ngũ cốc xen kẽ với thức ăn viên, hoặc trộn cả hai.
