Trà sữa Thái có tên tiếng Thái là "Cha Yen" là 1 loại thức uống nổi bật trong văn hoá ẩm thực của người dân Thái Lan. Trà sữa Thái thường có màu xanh cũng có cả những màu khác như vàng, đỏ,... Với hương vị thanh mát, vị béo của sữa và vị chát chát của trà kết hợp với nhau tạo nên món đồ uống cực kỳ hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng thèm muốn.
Trà sữa Thái xanh là món ăn vặt được bán nhiều ở ngoài hàng quán nhưng nó sẽ ngon và đảm bảo vệ sinh hơn khi bạn nấu ở nhà. Cách nấu trà sữa không hề khó, bạn có thể tham khảo công thức của chị Thu Phương ( 39 tuổi- nhân viên văn phòng ở Hà Nội.) dưới đây nhé. Đảm bảo cả nhà không ai có thể chối từ món đồ uống hấp dẫn này.
Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa thái xanh gồm hai phần chính là phần thạch và phần trà sữa. Các nguyên liệu trong hai phần chính này bao gồm:
