Ánh đèn pin sáng lóa, bước chân dồn nhịp, chợ cá Bến Do hiện hữu như màu sắc của cuộc sống bình yên của thành phố vốn nổi tiếng với ngành công nghiệp khai thác mỏ.
Hơi thở thường nhật của cuộc sống
Dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ, hoạt động kinh tế của tỉnh Quảng Ninh dần được nới lỏng. Sau nhiều tháng “cầm hơi”, chợ cá Bến Do, TP Cẩm Phả đã nhộn nhịp trở lại.
Chợ cá Bến Do nằm ở cuối đường Đất Đỏ, thuộc phường Cẩm Thủy, ven bờ vịnh Bái Tử Long, được coi là chợ đầu mối hải sản lớn nhất của TP Cẩm Phả. Nơi đây, mỗi sớm có hàng trăm tàu thuyền qua lại. Với người dân Quảng Ninh, chợ cá Bến Do là một nét văn hóa, một góc bình dị mang hơi thở cuộc sống gắn với thành phố nhộn nhịp vùng than.
Bến Do là chợ hải sản đã có từ rất lâu. Chợ thường họp vào 3 giờ sáng, đến lúc bình minh chợ tan. Hàng hóa được bán buôn, vận chuyển đến các chợ trong khu dân cư khắp thành phố Cẩm Phả và các tỉnh, thành lân cận.
Ghé thăm chợ cá, đắm mình vào làn gió biển sáng mùa thu, ngắm nhìn cảnh chợ mua bán tấp nập sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách thăm. Những ấn tượng đậm sâu về con người, vùng đất mỏ nhộn nhịp này sẽ níu chân những người ưa khám phá.
Không chỉ nổi tiếng bởi nghề khai thác mỏ than, TP Cẩm Phả còn được thiên nhiên ưu ái với nhiều cảnh đẹp sơn thủy hữu tình, các bãi tắm trải dài và đặc biệt là nguồn hải sản tươi ngon. Cuộc sống của người dân đất mỏ khấm khá nhờ biết cách khai thác du lịch và làm ngư nghiệp.
Hàng đêm, tàu thuyền của ngư dân tỏa ra vịnh để đánh bắt hải sản. Khoảng 2 – 3 giờ sáng, từng con tàu đầy ắp cá, tôm, cua, mực… nối đuôi nhau cập bến.
Hải sản ở chợ Bến Do được gửi đi các tỉnh, thành phố khác để buôn bán hay làm quà tặng. Dịch bệnh dần được kiểm soát, xe tải các tỉnh như Hải Dương, Hà Nội, Bắc Giang… cũng tập kết đầu bến để “bốc” hàng đi giao.
Chị Nguyễn Thị Huyền, quê Hải Dương chia sẻ, tiện chuyến đi công tác, chị và đồng nghiệp ghé thăm chợ Bến Do từ 4 giờ sáng. Không chỉ để trải nghiệm hoạt động buôn bán hải sản nơi đây, chị Huyền muốn tự tay mua những mớ cá, mớ tôm tươi rói đóng thùng về làm quà cho gia đình và người thân.
Chị Hoàng Thị Khánh (phường Cẩm Thạch), một tiểu thương tại chợ Bến Do, chia sẻ, những năm trước khi dịch bệnh không hoành hành thì tiểu thương tại chợ làm ăn cũng khấm khá. Khách du lịch khi đến với Quảng Ninh cũng thường tìm đến tận nơi để được hòa mình trong khung cảnh buôn bán tấp nập, chọn mua hàng hóa về cho gia đình. Mỗi ngày, chị Khánh cũng thu nhập được 500 - 700 nghìn đồng. Nhưng từ khi dịch bệnh xảy ra chị cũng như bạn buôn làm ăn bữa được, bữa lỗ.
Nhớ về những ngày tháng 7 khi cả chợ bị đóng cửa vì một trường hợp F1 có liên quan đến ổ dịch tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, chị Khánh thở dài: “Cuộc sống mưu sinh quanh năm buôn bán bên sông, góc chợ không chỉ phụ thuộc vào thời tiết, vào con nước mà giờ đây ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
Thời điểm chợ đóng cửa, cả ngư dân và tiểu thương chợ đều khốn đốn. Vốn quen nghề sông nước, tiếng máy xình xịch lúc nửa đêm, tiếng giao thương góc chợ đã thành quen, nên khi nghỉ chợ thiếu vắng những âm thanh, hình ảnh đó tôi thấy ngột ngạt. May mắn dịch bệnh tại Quảng Ninh được kiểm soát, mọi hoạt động được nới lỏng, chợ cá Bến Do đã bình thường trở lại”.
Chợ đầu mối hải sản lớn vùng mỏ
Thiên nhiên ưu đãi, nguồn thủy hải sản dồi dào và sát biển nên thời gian từ khi đánh bắt đến lúc vận chuyển hàng hóa vào bờ của ngư dân chỉ vài giờ nên hải sản chợ Bến Do rất tươi ngon với những loại mực tươi lóng lánh, tôm nhảy tanh tách…
Bến Do là chợ chuyên bỏ mối cho các chợ truyền thống. Các tiểu thương kinh doanh đến đây lấy buôn để bán lại. Khách du lịch, hay người dân quanh khu vực cũng thường đến chợ mua lẻ hải sản. Các tiểu thương trong chợ đều bán với giá cả như đổ buôn, không có việc chênh giá, không nói thách nhiều.
Chị Phùng Thị Phương (phường Cẩm Thủy) chia sẻ, người dân Cẩm Phả dần có thói quen dậy sớm để trực tiếp ra mua hải sản. Khoảng 5 giờ sáng, khi mối buôn gần như đã nhận hàng xong, các thùng xốp và những mẹt hải sản tươi rói còn lại tiểu thương thong dong chào mời khách lẻ. Hải sản tươi ngon nhất mà giá cũng rẻ hơn các chợ truyền thống, vì thế, nhiều người chăm dậy sớm để lựa mua đồ ăn tươi sống cho cả gia đình.
Không chỉ bán hải sản tươi sống, chợ Bến Do còn bán hàng chế biến sẵn như: Chả cá, chả mực, cá thu héo và một số thực phẩm phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày.
Khi mua hàng tại chợ, khách có thể nhờ người bán sơ chế theo ý muốn và đóng thùng xốp để bảo quản hàng hóa tươi ngon. Những người bán hàng lâu năm ở chợ có nghề sơ chế hải sản rất nhanh. Từng mũi dao đưa thoăn thoắt, những con cá song, cá giò to hàng chục cân được lọc gọn gàng.
Ảnh hưởng bởi dịch bệnh nên giá hải sản tại chợ Bến Do cũng giảm khoảng 20%. Cụ thể, cá song có giá từ 150 - 350 nghìn/kg tùy loại; mực ống 200 - 250 nghìn/kg; tôm he 250 nghìn/kg; cá thu 200 nghìn/kg. Khung cảnh buôn bán, cân đong từng mớ tôm, mớ mực với tiếng trao đổi hàng hóa rộn vang một góc trời.
Vừa luôn tay với công việc, chị Trần Thị Luyến (phường Cẩm Trung), một mối buôn cá tại chợ Bến Do, cười nói, chợ dạo này đông vui hơn hồi đầu năm. Đó là tín hiệu vui cho những tiểu thương sống nhờ việc buôn bán hàng hóa tại đây. Dù khách du lịch không tấp nập như những năm trước nhưng chợ được mở cửa trở lại người dân buôn bán cũng túc tắc kiếm đồng ra, đồng vào để duy trì cuộc sống hàng ngày.
