Hoạt động này được đánh giá là sản phẩm du lịch độc đáo, mới lạ, mang hơi thở cuộc sống của vùng đất Tiên Yên thơ mộng.
Đi tìm Vua gà
Khi nhắc đến vẻ đẹp của vùng đất miền Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh, du khách hẳn không quên câu nói ví von “Lợn Móng Cái, gái Đầm Hà, gà Tiên Yên”. Câu nói truyền miệng mang dụng ý ngợi ca “đặc sản” của 3 địa danh nổi tiếng. Trong đó, lợn Móng Cái là giống lợn quý, thịt thơm ngon, hay ăn, chóng lớn. Con gái Đầm Hà vừa xinh đẹp vừa đảm đang, khéo chiều chồng lại giỏi chăm con. Gà Tiên Yên là giống gà bản địa nổi tiếng với thịt mềm, ngọt, thơm, da giòn và dáng hình đẹp mắt.
Nhằm quảng bá thương hiệu, tôn vinh vẻ đẹp của gà Tiên Yên và khuyến khích, động viên tinh thần người lao động, ý tưởng đi tìm Vua gà, đôi gà đẹp đã được huyện xây dựng thành cuộc thi. Hội thi gồm nhiều nội dung như Vua gà, đôi gà đẹp, gà trống thiến đẹp, lồng gà đẹp, thuyết trình về quy trình nuôi và đặc điểm nhận diện gà Tiên Yên... Hội thi được tổ chức trong không gian rộng rãi, thoáng đãng, bày trí sân khấu, hoạt cảnh đẹp.
Có 20 đội thi tới từ các hợp tác xã, trang trại chăn nuôi gà được cấp chứng nhận nhãn hiệu gà Tiên Yên của 11 xã, thị trấn. Từ hàng vạn con gà, các chủ trang trại đã chọn ra 60 chú gà đẹp nhất để tham dự cuộc thi.
Những chú gà được đưa tới dự thi “sắc đẹp” đều được cân, đo chiều cao, độ dài chân, lông, cánh… Vua gà phải đủ tiêu chuẩn cân nặng, từ 2,5 kg trở lên, có lông dài óng mượt, cựa dài, chân to, dài, khỏe, bộ mào đẹp, sắc diện tươi tắn.
Đôi gà đẹp cũng được chọn với tiêu chí con trống nặng từ 2,5 kg trở lên. Cả đôi trống mái có hình dáng khỏe mạnh, bộ lông đẹp, mào tươi, bắt mắt. Gà trống thiến với vẻ đẹp “cường tráng” của hình thể là tiêu chí đầu tiên, tiếp theo là những tiêu chí về cân nặng, chiều cao, bộ lông…
Các đội thi không chỉ chọn những chú gà to, khỏe, đẹp mà còn tạo ra những chiếc lồng bắt mắt, tôn lên vẻ đẹp của gà ở bên trong. Trước khi đến với cuộc thi, chủ các gia trại đều tắm cho gà bằng nước lá thơm. Họ chăm chút vẻ đẹp ngoại hình của chú gà với mong muốn có vẻ đẹp toàn diện để được “đăng quang”.
Anh Hoàng Văn Cường, xã Đông Ngũ, huyện Tiên Yên là chủ một cơ sở chăn nuôi gà. Anh cho hay, gà Tiên Yên là món ẩm thực nổi tiếng được nhiều người dân biết đến. Nhưng vẻ đẹp ngoại hình của giống gà này cũng đáng để quảng bá. Hội thi thực sự có ý nghĩa, tạo cơ hội cho những người nuôi gà được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau.
San sẻ yêu thương
Ông Tạ Vĩnh Thắng - Trưởng phòng Văn hóa Thông tin huyện chia sẻ, gà Tiên Yên nằm trong tốp 50 món ăn ngon nhất Việt Nam, được nhiều người dân và du khách yêu thích.
Ở Tiên Yên có nhiều trang trại, gia trại nuôi gà. Việc tổ chức hội thi khiến cho thương hiệu gà Tiên Yên được nhiều người biết đến hơn. Từ đó góp phần quảng bá thương hiệu, tìm thị trường tiêu thụ, nâng tầm giá trị của gà Tiên Yên hơn nữa.
Kết quả chung cuộc, Ban Tổ chức đã trao 1 giải vua gà, 3 giải đôi gà đẹp, 3 giải gà trống thiến, 1 giải lồng gà đẹp, 1 giải thuyết trình hay cho các đội. Về giải toàn đoàn có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 4 giải Ba và 13 giải Khuyến khích. Gà của đội thôn Đồi Mây, xã Hải Lạng đã đoạt giải Vua gà; đội xã Phong Dụ đoạt giải Nhất toàn đoàn.
Ông Thắng nhận định rằng, năm đầu tiên huyện Tiên Yên tổ chức cuộc thi Vua gà, đôi gà đẹp đã nhận được sự hưởng ứng tích cực của người dân. Hy vọng từ năm tiếp theo sẽ có nhiều chủ trang trại, gia trại tham gia hội thi tạo sức lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa cho thương hiệu gà Tiên Yên.
Sau cuộc thi, những chú gà đoạt giải đã được huyện Tiên Yên bán đấu giá để quyên góp tiền ủng hộ đồng bào miền Trung bị ảnh hưởng bởi thiên tai.
Theo đó, 7 chú gà đoạt giải gồm: 1 Vua gà, 3 giải đôi gà đẹp, 3 giải gà trống thiến đẹp đấu giá được tổng số tiền 150 triệu, riêng Vua gà đấu giá được 50 triệu. Đây là việc làm rất ý nghĩa, không chỉ quảng bá thương hiệu gà Tiên Yên mà còn thể hiện nghĩa tình, sự san sẻ yêu thương của đồng bào dân tộc trong huyện với người dân miền Trung, ông Tạ Vĩnh Thắng cho biết thêm.
