Phóng viên quốc tế thích thú với ẩm thực Hà Nội

Các món ăn phục vụ phóng viên quốc tế tại hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 tại Hà Nội - Ảnh: SCMP
Các món ăn phục vụ phóng viên quốc tế tại hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 tại Hà Nội - Ảnh: SCMP

Tại Trung tâm Báo chí quốc tế (IMC) phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều, Ban tổ chức bố trí khu ẩm thực dành cho các phóng viên theo các phong cách ẩm thực khác nhau từ Á - Âu để hợp khẩu vị với nhiều người. Khu ẩm thực có quầy đồ ăn mặn, đồ ăn ngọt.

Ngoài ẩm thực phong cách Âu...
Ngoài ẩm thực phong cách Âu... 

Đặc biệt, Ban tổ chức còn bố trí hẳn một quầy ẩm thực Hà Nội để quảng bá, giới thiệu các món ăn của người Hà thành tới với các phóng viên quốc tế. Có 9 món ăn được lựa chọn phục vụ miễn phí gồm: phở, bún thang, bún chả, xôi chè Phú Thượng, giò chả Ước Lễ, chả cốm Mễ Trì, chè sen Tây Hồ, bánh khúc cô Lan, cafe trứng Giảng. Tất cả đều được những nghệ nhân nổi tiếng nhất tự tay chế biến và giới thiệu sản phẩm.

BTC bố trí một khu ẩm thực đậm chất Hà thành
 BTC bố trí một khu ẩm thực đậm chất Hà thành

Các nghệ nhân cho biết, các món ẩm thực đều được chuẩn bị, chế biến công phu từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, sao cho giữ được đúng hương vị truyền thống. Theo quan sát của phóng viên, phần lớn nhà báo quốc tế đều thử qua món phở bò và nhiều người tỏ ra thích thú đặc biệt với món bún chả.

Phóng viên Mỹ thích thú với món bún chả...
 Phóng viên Mỹ thích thú với món bún chả...
Phóng viên Thái Lan lại tỏ ra khoái khẩu với phở bò. Anh cho biết mỗi bữa anh đều thưởng thức một tô.
 Phóng viên Thái Lan lại tỏ ra khoái khẩu với phở bò. Anh cho biết mỗi bữa anh đều thưởng thức một tô.
Các món bánh khúc, xôi, chả... cũng đều nhận được những lời ngợi khen
 Các món bánh khúc, xôi, chả... cũng đều nhận được những lời ngợi khen
Xôi ngũ sắc Phú Thượng
 Xôi ngũ sắc Phú Thượng
Cà phê Giảng nhận được sự ưu ái đặc biệt
 Cà phê Giảng nhận được sự ưu ái đặc biệt

Ông Nguyễn Chí Hòa, chủ cửa hàng cả phê Giảng cho biết, từ ngày 26/2, sáng ông cũng dậy từ 5 giờ sáng để chuẩn bị hàng vào trung tâm báo chí và cả cho cửa hàng. Thiếu người, ông phải huy động con cháu làm cùng. Mỗi ngày cả nghìn cốc cafe, phải ngon, đúng chất Giảng là công việc rất vất vả. “Tất cả cho thành công chung của Hà Nội, của đất nước Việt Nam và cũng là thành công cho chúng tôi, ông Giảng vui vẻ nói.

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Sinh khối tươi (trái) và sinh khối khô (phải) rễ tơ dừa cạn thu nhận trong nghiên cứu.

Hoạt chất chống ung thư từ rễ cây dừa cạn

GD&TĐ - Thành phần dược tính quan trọng nhất trong dừa cạn là nhóm vinca alkaloid - các hợp chất có khả năng ức chế sự phân chia tế bào ung thư đã được các nhà khoa học tìm ra.

Sinh viên Trường Đại học Công Thương TP Hồ Chí Minh làm thí nghiệm khoa học tại phòng nghiên cứu. Ảnh: Hà An

Thúc đẩy chỉ số đổi mới sáng tạo

GD&TĐ - Bộ chỉ số đổi mới sáng tạo cấp địa phương (PII) do Bộ Khoa học và Công nghệ chủ trì, phối hợp với các bên liên quan thực hiện từ năm 2023.

Những lời chúc đầy ý nghĩa. Ảnh: Dung Nguyễn.

Sắc xanh dịu mát nơi cổng trường thi

GD&TĐ - Mỗi chai nước, lời chỉ dẫn hay chuyến xe đưa đón… là những hình ảnh đẹp, giản dị nhưng ấm lòng trong Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 tại Kon Tum.

Ba cách từ chối khéo khi bị vay tiền

Ba cách từ chối khéo khi bị vay tiền

GD&TĐ - Khi bị hỏi vay tiền, chỉ cần áp dụng 3 mẹo này, bạn không chỉ bảo vệ lợi ích kinh tế của bản thân mà còn giữ được sự tôn trọng trong mối quan hệ.