Trứng gà luộc có màu tím
Thông tin trên Afamily, ngày 12/8, chị Nguyễn Khiêm Nhu (trú tại quận Tân Bình, TPHCM) có gửi những hình ảnh về số trứng luộc mà gia đình mua, sau khi luộc toàn bộ số trứng gà có màu tím. Ngay lập tức chị Nhu đã nghi ngờ số trứng gà trên là trứng giả có nguồn gốc từ .
Theo lời kể của chị Khiêm Nhu, vào khoảng ngày 9/8 chị có mua 10 quả trứng gà tại một tiệm tạp hóa gần nhà về sử dụng với giá 35 ngàn đồng. Nhìn bề ngoài, trứng không có bất cứ biểu hiện nào bất thường.
"Nhìn số trứng gà trên khá tươi và quả cũng to nên tôi nghĩ rằng sẽ rất bổ dưỡng. Ở phía ngoài, vỏ trứng khá bóng và không có biểu hiện gì bất thường so với những lần khác tôi mua về sử dụng" - Chị Nhu cho biết.
Tuy nhiên, sau khi luộc 5 quả trứng trong số 10 quả trên khi bóc vỏ để sử dụng thì cả chị Khiêm Nhu và gia đình tá hỏa khi phát hiện đằng sau lớp vỏ trứng lại có màu tím thay vì màu trắng như thông thường.
"Ban đầu tôi tưởng chừng chỉ có 1 quả có màu tím do quá trình vận chuyển, bảo quản không đúng nên có hiện tượng trên. Tuy nhiên khi tôi tiếp tục bóc những quả trứng tiếp theo đều có hiện tượng lớp vỏ bên trong trứng có màu tím" - Chị Nhu nói thêm.
Điều đặc biệt là chỉ có lớp lòng trắng trứng có màu tím, ở phía lòng đỏ không có sự khác biệt so với trứng thông thường. Chị Nhu cũng cho rằng, lòng trắng trứng có hiện tượng cứng hơn so với trứng thông thường.
Ngay sau khi quan sát hiện tượng trên, chị Nhu và gia đình hốt hoảng, không dám ăn số trứng trên và nghi ngờ số trứng mình mua phải là trứng gà giả có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Trứng bóp không vỡ, đốt cháy khét tại Hà Nội
trên Tri thức Trực tuyến, ngày 26/7, chị Yến (153 Bạch Mai, Hà Nội) mua về luộc và khi khi làm salad phát hiện ra hiện tượng nêu trên. Khi chia sẻ và tham khảo ý kiến bạn bè, nhiều người xem ảnh cho rằng đây là trứng gà giả. Một số người cho biết từng mua phải loại trứng gà tương tự ở chợ và khuyên chị nên vứt bỏ ngay.
Một người bạn hỏi chị Yến, liệu có phải là trứng non không bởi lòng đỏ non thường cũng dẻo dẻo, dai dai chứ không bột, bở như trứng gà nguyên quả. Chị Yến khẳng định quả trứng này nằm trong đám trứng do ông cậu chuyên buôn trứng mang sang cho.
Trao đổi với PV, chị Yến cho biết, cậu chị thường lấy trứng của một trại gà ở ngoại thành, từ trước tới nay không có vấn đề gì. Chị không hiểu sao lần này lại lọt vào quả trứng như vậy. Trông bề ngoài quả trứng không khác gì trứng gà bình thường.
Tuy nhiên, đọc nhiều thông tin về trứng gà giả từ trước đó nên sau khi luộc, bóc vỏ, mới nhìn qua lòng đỏ chị đã nghi ngờ. Chị mô tả: Lòng đỏ trứng gà dẻo quánh, bóp mạnh không vụn vỡ mà chỉ nứt ra như bị rách, lấy lửa đốt thì trứng bắt lửa, cháy xèo xèo, khét lẹt như mùi nhựa cao su.
Lê Hằng - Bạn của chị Yến - cho biết: Hằng đang sống ở Trung Quốc và thỉnh thoảng cũng mua phải loại trứng như trên. Để cảnh báo và giúp người dân tránh mua phải trứng như vậy, các phương tiện Trung Quốc đã đăng tải nhiều tin tức tuyên truyền cách phân biệt trứng thật và trứng giả.
Thậm chí, nhiều video clip được đăng tải trên Internet phản ánh toàn bộ quy trình làm giả trứng gà như thật rất “điệu nghệ” tại nước này.
Tại Việt Nam, thông tin có trứng gà giả xuất hiện trên rộ lên từ năm 2011. Sau thời gian dài im ắng, nay loại trứng được nghi ngờ là giả bỗng xuất hiện trở lại.
Tuy nhiên, các cơ quan chức năng chưa có kiểm nghiệm và công bố chính thức về việc có trứng gà giả hay đó chỉ là một dạng đột biến.
Trứng vịt nhỏ như viên bi
Theo báo Dân Việt, sáng 4/6, bà Nguyễn Thị Cường (trú xã Tam Phú, TPTam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) ra chuồng vịt phía sau nhà để thu lượm trứng vịt đẻ và ngỡ ngàng phát hiện trong 18 trứng vịt có 2 trứng siêu nhỏ, chỉ bằng viên bi chai.
Theo quan sát, 2 trứng vịt này nhỏ gấp 5 lần trứng bình thường, hai đầu không tròn như trứng bình thường mà nhọn và nhô lên, có màu vàng chứ không trắng.
Nhiều người hàng xóm thấy lạ nên đến nhà bà Cường để xem. Theo bà Cường, bà nuôi 50 con vịt đẻ và đây là lần đầu tiên bà nhìn thấy trứng vịt nhỏ bằng viên bi như vậy.
Trứng luộc chín vẫn ứa máu đỏ tươi
Trên báo Gia đình& Xã hội đưa tin, một quả trứng vịt đã luộc chín vẫn ứa máu đỏ tươi sau khi bóc, khiến anh Tuấn, ngõ 165 Dương Quảng Hàm (Cầu Giấy, Hà Nội) và gia đình phát hoảng.
Theo anh Tuấn, anh và gia đình vẫn thường sử dụng mua ở quán cóc đầu ngõ 165 phố Dương Quảng Hàm. Hàng chục lần mua trước, khi sử dụng, trứng vịt vẫn bình thường. Dù chế biến theo cách nào như luộc, rán, ốp… thì trứng vẫn không có biểu hiện bất thường.
Tuy nhiên, mới đây, khi gia đình anh mua 5 quả trứng về luộc thì có một quả đã luộc chín nhưng khi bóc ra vẫn ứa máu đỏ tươi. Nếu nhìn kỹ thì giống màu đỏ của bút lông trẻ em hay dùng để tô tranh” - Anh Tuấn cho biết.
Dịch đỏ tươi tụ ở một góc của quả trứng vịt đã được luộc chín. Theo quan sát của anh Tuấn, máu đỏ nằm ở lớp giữa trong vỏ, ngoài lòng trắng của quả trứng.
Điều đáng nói là trước khi luộc, gia đình anh đã rửa sạch chỗ trứng và không hề phát hiện ra dấu hiệu bất thường nào. Nếu nhìn ở góc khác thì đây là quả trứng vịt đã luộc chín không có dấu hiệu bất thường. Tuy nhiên, có nhìn cận cảnh thì mới thấy ghê rợn.Sau khi phát hiện điều này anh Tuấn đã chụp hình lại quả trứng lạ sau đó đem vứt bỏ.
“Sợ đó có thể là nấm độc hay cái gì đó độc hại như chuyện nấm màu đỏ ở miếng thịt lợn đã luộc chín được báo chí đăng tải nên nhà tôi đã vứt ngay quả trứng vào sọt rác” - Anh Tuấn nói.
Sinh vật lạ ngoe ngẩy trong lòng đỏ trứng gà
Tri thức trẻ đưa tin, theo lời kể của bà Trương Thu Hồng (trụ tại hẻm 157/38/39, đường Mai Xuân Thưởng, P.4, Q.6, TPHCM), vào tối 23/7, cháu trai của bà là Phạm Minh Thuận (14 tuổi) đi chơi về muộn nên vào bếp tự nấu ăn đêm.
Trong nhà còn hai quả trứng gà nên Thuận lấy ra sử dụng. Tuy nhiên, khi đập đến quả thứ hai, em phát hiện quả trứng có một màu đỏ như máu loang ra, bên trong có một sinh vật lạ ngoe nguẩy đuôi, có phần đầu giống ấu trùng, một con vẫn còn nguyên trong trứng, con còn lại thì dần tan ra.
“Trong 9 quả trước đập ra chế biến thì cháu thấy vẫn bình thường, còn quả trứng cuối cùng cháu đập ra thì phát hiện sinh vật lạ như thế này” - Thuận cho biết.
Hoảng sợ, Thuận định vứt bát đựng lòng trứng đi thì bà Hồng giữ lại và gọi hàng xóm sang xem. Mọi người chứng kiến đều cảm giác rùng mình, ớn lạnh. Bà Hồng cho biết, bản thân chưa thể khẳng định nó là gì sinh vật gì, chỉ trông chờ các cơ quan chức năng vào cuộc.
Theo lời bà Hồng, trước đó mấy ngày bà có mua một hộp trứng gà 10 quả với giá 22.000 đồng có nhãn hiệu của công ty Trứng gà có địa chỉ tại P. Phú Trung, Q. Tân Phú, TP.HCM, từ một người phụ nữ đẩy xe bán rong.
Sáng 24/7, bà Hồng lấy số điện thoại được ghi trên nhãn hiệu của hộp trứng mà bà mua gọi họ đến để xác nhận rồi về kiểm tra, rà soát lại chất lượng trứng. Tuy nhiên, người chủ cơ sở bán trứng này nói chuyện qua "tố" ngược lại bà là vu oan và đe dọa sẽ kiện.
Chiều ngày 28/7, chủ cơ sở M., sau khi nhận được thông tin từ phóng viên đã mang nhãn hiệu cơ sở trứng của mình lại đối chiếu với nhãn hiệu trứng mà bà Hồng đã mua trước đó. Qua so sánh cho thấy, nhãn hiệu trứng M., mà bà Hồng mua của người bán hàng rong là giả với cơ sở của họ.
Hiện, gia đình bà Hồng vẫn đang giữ lại bát trứng có sinh vật lạ trong tủ lạnh, nên ấu trùng đã cứng lại. Gia đình đang chờ cơ quan chức năng đến kiểm nghiệm.
