Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong các cơ sở nói trên có nhiều nhân công đang sơ chế nội tạng dưới sàn nhà dơ bẩn và có biểu hiện ngâm tẩm hoá chất tẩy trắng.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản các cơ sở trên vì không đảm bảo vệ sinh thực phẩm, nội tạng không rõ nguồn gốc xuất xứ và không có giấy tờ liên quan đến mặt hàng trên.
Toàn bộ số nội tạng đã được thu giữ và bàn giao cho UBND phường Tân Hoà lấy mẫu xét nghiệm để tiếp tục mở rộng điều tra vụ việc và xử lý theo quy định pháp luật.
Theo một cán bộ công an, việc ngâm tẩm hoá chất tẩy trắng nội tạng được các cơ sở trên sử dụng bằng oxy già công nghiệp và vôi sống, rất nguy hiểm cho sức khỏe nếu người nếu sử dụng làm thực phẩm.
