1. Sinh tố chuối mít
Nguyên liệu:
- Chuối sứ chín: 500 gr
- Mít: 400 gr
- Lạc rang: 100 gr
- Dừa khô: 1 trái
- Sữa đặc: 1 hộp 380 gr
- Đường
- Bột năng: 50 gr
- Túi nhỏ và dây thun buộc.
Xem thêm cách làm sinh tố chuối mít tại đây
2. Mít sấy giòn thơm
Chuẩn bị nguyên liệu làm mít sấy:
- Mít bóc sẵn 400g
- Chanh 2 quả
- 3 muỗng đường
- 1 chút muối
- 1 lít nước
Xem cách làm mít sấy tại đây
3. Xôi mít cốt dừa ngậy thơm
- 200gr gạo nếp hương
- Khoảng 20 múi mít chín
- 1/3 lon nước cốt dừa to
- 1 xíu muối
- Hỗn hợp muối mè: 1 thìa mè trắng rang chín, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường.
Xem cách làm xôi mít cốt dừa tại đây
4. Chè mít hạt sen
+ 350g hạt sen tươi
+ 150g mít nghệ (hoặc mít thái tùy chọn)
+ Vài tép lá dứa
+ 250g đường phèn
Xem cách làm chè mít hạt sen tại đây
5. Thịt kho xơ mít lạ miệng
Nguyên liệu:
+ 300g thịt ba chỉ hoặc nạc vai
+ 1 bát con xơ mít
+ 1 củ hành băm nhỏ
+ 2 tép tỏi băm nhỏ
+ Nước màu kho thịt
+ 1 cây hành lá thái nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.
