1 quả bơ
1 củ cà rốt
2 chén cơm
1 muỗng cafe đường
1 muỗng cafe muối
2 lá rong biển khô
Bơ cắt đôi. Cà rốt cắt nhỏ sau đó cho vào nồi hấp cách thủy.
Trong hai tô riêng biệt, nghiền thật nhuyễn bơ và cà rốt. Hoặc bạn có thể cho vào máy xay sinh tố để xay.
Cho đường và muối vào trộn đều cùng cơm.
Trộn cơm với bơ, cà rốt nhuyễn. Dùng bao tay ni lông nắm cơm thành hình tam giác sau đó cho lá rong biển nhỏ vào giữa miếng cơm.
Với tạo hình xinh xắn của món cơm nắm Nhật Bản truyền thống, bạn có thể biến tấu cho món ăn này trở nên thật khác lạ bằng cách sử dụng bơ và cà rốt tạo màu cho món cơm. Cũng nhờ vậy mà cơm nắm trở nên hấp dẫn hơn hẳn, cũng như là “tạo cơ hội” bổ sung thêm thật nhiều vitamin và chất xơ.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm nắm rau củ Nhật này nhé!
