Cam rất giàu vitamin và chất xơ thiết yếu, khiến chúng trở thành một cách tự nhiên và thú vị để giảm thêm vài kg.
Cam cũng được biết đến với lợi ích làm săn chắc cơ thể. Nếu không thích ăn cam, bạn có thể kết hợp chúng vào món salad trái cây tốt cho sức khỏe, hoặc thưởng thức một ly nước cam mỗi ngày.
Cam hỗ trợ giảm cân theo nhiều cách do thành phần dinh dưỡng và cách chúng ảnh hưởng đến cơ thể:
Ít calo
Cam là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ vì chúng chứa ít calo, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Khoa học và Công nghệ Thực phẩm. Một quả cam cỡ trung bình thường chứa từ 60 đến 80 calo. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ thỏa thích mà không lo tiêu thụ quá nhiều calo.
Tiêu thụ ít calo hơn mức bạn đốt cháy là điều quan trọng để giảm cân và cam có thể giúp bạn đạt được mức thâm hụt calo này.
Giàu chất xơ
Cam chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, như được tìm thấy trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế.
Loại chất xơ này được biết đến với khả năng thúc đẩy cảm giác no, có nghĩa là nó giúp bạn cảm thấy hài lòng trong thời gian dài hơn. Khi bạn cảm thấy no, bạn sẽ ít ăn vặt hoặc ăn quá nhiều giữa các bữa ăn.
Điều này làm giảm đáng kể lượng calo tổng thể của bạn, giúp bạn dễ dàng đạt được và duy trì cân nặng khỏe mạnh hơn.
Bằng cách kết hợp cam vào chế độ ăn uống, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ thỏa mãn và no lâu, giúp bạn đi đúng hướng với mục tiêu giảm cân của mình.
Hydrat hóa
Cam có hàm lượng nước cao, thường khoảng 85-90%. Điều này có nghĩa là khi bạn ăn một quả cam, bạn cũng đang tiêu thụ một lượng nước đáng kể.
“Duy trì đủ nước là điều quan trọng để duy trì mức độ trao đổi chất và năng lượng lành mạnh, cả hai đều cần thiết cho việc giảm cân. Hydrat hóa đầy đủ giúp cơ thể bạn hoạt động tối ưu và có thể ngăn ngừa mệt mỏi.
Hơn nữa, thực phẩm có hàm lượng nước cao, như cam, có thể giúp bạn cảm thấy no mà không cần bổ sung thêm calo,” chuyên gia dinh dưỡng Abhilasha V. (Ấn Độ) cho biết.
Nước trong những thực phẩm như cam chiếm không gian trong dạ dày khiến bạn cảm thấy hài lòng với khẩu phần ăn nhỏ hơn. Bằng cách ăn cam, bạn vừa giữ nước, vừa duy trì mức năng lượng và tránh ăn quá nhiều, tất cả đều góp phần giảm cân thành công.
Chỉ số đường huyết thấp
Cam có chỉ số đường huyết (GI) thấp, có nghĩa là chúng khiến lượng đường trong máu tăng chậm hơn, từ từ hơn so với thực phẩm có GI cao.
“Điều này là do cam rất giàu chất xơ, làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu”, Abhilasha nói. Khi lượng đường trong máu tăng chậm, nó sẽ giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến. Những đột biến này có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn và đói ngày càng tăng, khiến bạn khó kiểm soát cân nặng.
Bằng cách tiêu thụ thực phẩm có chỉ số GI thấp như cam, bạn có thể kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn và tránh cơn đói.
Giàu vitamin C
Vitamin C, có nhiều trong cam, được tìm thấy trong một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Giáo dục Sức khỏe và Thể thao, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo. Nó giúp cơ thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng, thúc đẩy quá trình giảm cân.
Mức vitamin C đầy đủ là điều cần thiết để sản xuất Carnitine, một hợp chất hỗ trợ đốt cháy chất béo khi tập thể dục.
Tăng cường trao đổi chất
Vitamin C và chất chống oxy hóa trong cam giúp tăng cường trao đổi chất, cho phép cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Tỷ lệ trao đổi chất cao hơn góp phần giảm cân theo thời gian. Việc kết hợp cam vào chế độ ăn uống cân bằng cùng với hoạt động thể chất thường xuyên có thể hỗ trợ hiệu quả cho nỗ lực giảm cân của bạn.
Mách bạn cách giảm cân bằng cam
Dưới đây là một số cách dễ dàng bổ sung cam vào chế độ ăn uống để giảm cân theo gợi ý của chuyên gia.
- Xem nó như một bữa ăn nhẹ: Thưởng thức cả một quả cam như một món ăn nhẹ ít calo.
- Uống nước cam: Nước cam ép tươi (không thêm đường) có thể là một thức uống giải khát, tuy nhiên tốt nhất nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải do nó chứa đường tự nhiên.
- Salad cam: Thêm các múi cam vào món salad để tăng hương vị và chất dinh dưỡng. Kết hợp với các loại rau lá xanh, các loại hạt và dầu giấm nhẹ.
- Sinh tố: Trộn cam với các loại trái cây và rau quả khác để có một ly sinh tố bổ dưỡng và no lâu.
- Nước ngâm cam: Thêm những lát cam vào nước để có một thức uống bổ dưỡng, có hương vị tự nhiên để nhấm nháp suốt cả ngày.
