Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này!

Lạ miệng với món canh chua dưa leo bắp bò vừa giúp thanh nhiệt vừa tẩm bổ cơ thể sau những ngày nắng nóng.
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này!
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 1

Nguyên liệu:

- 200 gr bắp bò

- 2 quả dưa leo

- 3 quả cà chua

- Hành lá, ngò rí, tỏi

Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 2
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 3
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 4

Bắp bò thái lát mỏng 3-4cm (để khi nấu thịt sẽ mau mềm). Cà chua thái múi cau, dưa leo cắt làm tư bỏ ruột và cắt xéo.

Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 5
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 6

Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi sau đó trút phần bắp bò vào xào trong 15 phút tiếp đến là cà chua thái.

Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 7
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 8

Khi bắp bò và cà chua đã mềm thì cho dưa leo vào xào chung.

Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 9
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 10

Thêm 2 tô nước nấu trên lửa trung bình, khi canh sôi bạn nhớ vớt bọt bỏ đi. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Cho canh chua ra tô rắc thêm hành lá, ngò rí.

Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 11
Vị ngọt từ thịt bắp bò kết hợp cùng sự chua dịu nhẹ của cà chua và dưa leo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món canh lạ miệng nhưng đầy bổ dưỡng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn canh có thêm vị chua bạn có thể dùng thêm nước cốt me.
Chắc chắn bạn chưa biết cách nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này! ảnh 12
Chúc bạn ngon miệng!
Theo ttvn.vn
Tọa đàm Phụ nữ khuyết tật - con đường kinh doanh trực tuyến

Phụ nữ khuyết tật - con đường kinh doanh trực tuyến

GD&TĐ - Ngày 12/ 8, trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông (ĐH Thái Nguyên) đã tổ chức toạ đàm “Phụ nữ khuyết tật - con đường kinh doanh trực tuyến” bằng hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.
Trường THPT Lý Sơn

61 học sinh Lý Sơn không đỗ vào lớp 10: Sẽ mở lớp tại huyện đảo

GD&TĐ - Ông Nguyễn Ngọc Thái – Giám đốc Sở GD&ĐT Quảng Ngãi cho biết, Sở sẽ làm việc với UBND huyện Lý Sơn, trên cơ sở đề nghị của huyện Lý Sơn phối hợp với Trung tâm Giáo dục thường xuyên tỉnh mở lớp cho số học sinh có nguyện vọng được tiếp tục ngay trên địa bàn huyện.