Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm

Bát canh với vị ngọt của ngao, vị chua thanh của dứa sẽ khiến cả nhà ngon miệng hơn.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 1

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Dứa xanh: 1/2 quả
- Hành lá, rau thơm

Cách làm:

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 2

Bước 1: Ngao rửa sạch. Dứa bỏ mắt, cắt miếng. Cà chua rửa sạch, thái miếng cau.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 3

Bước 2: Cho nước và ngao vào nồi luộc. Vớt ngao ra, nhặt ruột ngao.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 4

Bước 3: Phi thơm hành cho cà chua vào xào.

Bước 4: Khi cà chua chín tới cho nước luộc ngao vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho dứa vào nấu thêm 5 phút. Cho hành và rau thơm vào rồi tắt bếp.

Theo Phunusuckhoe.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Thuyền tự hành cơ động tự lấy mẫu nước trên hồ Hóa An.

Robot giám sát môi trường nước tự hành

GD&TĐ - Robot tự hành ứng dụng công nghệ IoT vừa được các nhà khoa học Việt Nam nghiên cứu, chế tạo thành công, với kỳ vọng thay đổi cách làm quan trắc truyền thống.