Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị!
Tép rửa sạch, để ráo.
Cà chua bổ múi cau. Làm nóng dầu ăn, cho cà chua vào xào mềm với một chút mắm. Khi cà chua mềm, trút tép vào xào cùng. Đun nước sôi chế vào nối tép và nêm nếm gai vị cho vừa miệng.
Dưa chua các bạn rửa qua 1 lần nước cho bớt mặn. Khi nồi canh sôi trở lại, cho dưa vào nấu cùng. Các bạn nấu tầm 15 phút để cho dưa được mềm nhé!
Dưa mềm bạn cho 1 - 2 lát ớt vào.
Cuối cùng rắc hành, thì là rồi tắt bếp, múc canh dưa chua nấu tép ra bát dùng nóng.
Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị. Dù là một món ăn thật dân dã với chi phí cực thấp, canh dưa chua nấu tép hẳn cũng mang lại vị ngon cũng như những hồi tưởng thú vị về một thời ấu thơ nghèo khó của không ít người trong số chúng ta.
GD&TĐ - Việc Nhà máy Omsktransmash chuẩn bị bàn giao lô xe tăng T-80BVM hiện đại hóa tiếp theo đã thu hút sự quan tâm lớn từ trang Defense24 của Ba Lan.
GD&TĐ - Sự thống trị bầu trời và mặt đất của quân đội Nga đang mang lại những chiến thắng to lớn cho quân đội nước này đang chiến đấu ở các mặt trận Ukraine.
GD&TĐ - Phòng GD&ĐT quận Ba Đình đón đoàn công tác của tỉnh Bình Dương và tỉnh Lào Cai đến tham quan mô hình giáo dục tại Trường Tiểu học Thành Công B.
GD&TĐ - Công trình nghệ thuật trên cầu bộ hành Trần Nhật Duật (Hà Nội) vừa xuất hiện hứa hẹn trở thành điểm tham quan, check-in mới cho người dân và du khách.
GD&TĐ - Mỗi ngày, hàng trăm học sinh ở Trường PTDTBT-THCS Trung Lý (Mường Lát, Thanh Hóa) phải đi tắm suối, vì nhà trường thiếu nước sinh hoạt nghiêm trọng.
GD&TĐ - Tuổi trẻ Công an TP Long Xuyên với nhiều hoạt động đền ơn đáp nghĩa nhân Kỷ niệm 49 năm "Ngày giải phóng hoàn toàn Miền Nam, thống nhất đất nước".