Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon vừa an toàn cho trẻ

Muốn làm tương cà chua chuẩn xịn bạn nhất định nên học công thức sau.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Nguyên liệu làm tương cà chua: 

1 kg cà chua

100g đường

10g muối

1/2 quả chanh vắt nước

30g bột bắp

100ml nước

Cách làm tương cà chua:

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay+ nước, xay nhuyễn, lọc qua rây.

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Nước cà chua cho thêm các gia vị còn lại khuấy đều cho tan bột bắp, cho lên bếp đun lửa to tới lúc sôi thì hạ lửa nhỏ nhất, đun 30p nhớ khuấy đều để ko bị khét đáy nồi. Càng đun lâu thì màu cà chua sẽ càng đỏ đẹp và bảo quản được lâu hơn

Theo Emdep.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Giờ học tại Trường THCS Thuỵ Liên (Thái Thụy, Hưng Yên).

Giáo viên hợp đồng có được hưởng phụ cấp ưu đãi?

GD&TĐ - Hỏi: Tôi là giáo viên hợp đồng theo Nghị định số 111/2022/NĐ-CP, công tác được 2 năm tại một trường công lập. Xin hỏi, tôi có được hưởng phụ cấp ưu đãi đối với nhà giáo (phụ cấp đứng lớp) theo quy định hiện hành của Nhà nước không? Tôi có thuộc đối tượng được hưởng tiền thưởng theo Nghị định số 73/2024/NĐ-CP của Chính phủ không? – Nguyễn Thúy Lan (thuylan***@gmail.com).