Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon vừa an toàn cho trẻ

Muốn làm tương cà chua chuẩn xịn bạn nhất định nên học công thức sau.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Nguyên liệu làm tương cà chua: 

1 kg cà chua

100g đường

10g muối

1/2 quả chanh vắt nước

30g bột bắp

100ml nước

Cách làm tương cà chua:

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay+ nước, xay nhuyễn, lọc qua rây.

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Nước cà chua cho thêm các gia vị còn lại khuấy đều cho tan bột bắp, cho lên bếp đun lửa to tới lúc sôi thì hạ lửa nhỏ nhất, đun 30p nhớ khuấy đều để ko bị khét đáy nồi. Càng đun lâu thì màu cà chua sẽ càng đỏ đẹp và bảo quản được lâu hơn

Theo Emdep.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Tổng thống Mỹ Donald Trump.

Trật tự quốc tế dựa trên vũ lực

GD&TĐ - Học thuyết Monroe được Mỹ khôi phục, từ Venezuela đến Colombia và Mexico, đặt quyền bá chủ trên các tòa án quốc tế và hệ thống Liên Hợp Quốc.

Ảnh minh họa.

Miền Bắc còn rét tới khi nào?

GD&TĐ - Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia vừa đưa ra dự báo thời tiết 10 ngày tới, trong đó miền Bắc vẫn còn duy trì thời tiết rét đậm, có nơi rét hại.

Trong khuôn khổ đề án 'Phục hồi nghệ thuật Bài chòi ở Thủ đô Hà Nội' (2010 – 2011), vở 'Thoại Khanh - Châu Tuấn' được phục dựng và công diễn tại Nhà hát Lớn Hà Nội. Ảnh: Bình Thanh

Cần mẫn phát huy văn hóa dân tộc

GD&TĐ - Hai mươi lăm năm qua, Viện Nghiên cứu Bảo tồn và Phát huy văn hóa dân tộc cần mẫn gìn giữ, bảo tồn và phát huy văn hóa dân tộc qua nhiều hoạt động thiết thực dành cho cộng đồng.