Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon vừa an toàn cho trẻ

Muốn làm tương cà chua chuẩn xịn bạn nhất định nên học công thức sau.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Nguyên liệu làm tương cà chua: 

1 kg cà chua

100g đường

10g muối

1/2 quả chanh vắt nước

30g bột bắp

100ml nước

Cách làm tương cà chua:

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay+ nước, xay nhuyễn, lọc qua rây.

Cách làm tương cà chua tại nhà, vừa ngon lại an toàn trẻ nhỏ ăn vô tư

Nước cà chua cho thêm các gia vị còn lại khuấy đều cho tan bột bắp, cho lên bếp đun lửa to tới lúc sôi thì hạ lửa nhỏ nhất, đun 30p nhớ khuấy đều để ko bị khét đáy nồi. Càng đun lâu thì màu cà chua sẽ càng đỏ đẹp và bảo quản được lâu hơn

Theo Emdep.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Hỗn loạn trận Benfica thua Real Madrid

Hỗn loạn trận Benfica thua Real Madrid

GD&TĐ - Trận Benfica thua Real Madrid hỗn loạn khi bị tạm dừng vì cáo buộc phân biệt chủng tộc với Vinicius Junior, còn HLV Jose Mourinho phải nhận thẻ đỏ.

'Nội chiến' khuấy đảo Champions League

'Nội chiến' khuấy đảo Champions League

GD&TĐ - PSG chạm trán Monaco ở vòng play-off Champions League, tái hiện những cuộc “nội chiến” châu Âu đầy kịch tính và duyên nợ giữa các CLB cùng quốc gia