Các mẹ lưu ý: 7 thực phẩm bạn nên tránh mua trong siêu thị

Đồ chế biến sẵn như salad, nước uống đóng chai hay bánh mỳ tiện sử dụng nhưng lại chứa vi khuẩn không tốt cho đường ruột hoặc có phụ gia lẫn chất bảo quản.
Các mẹ lưu ý: 7 thực phẩm bạn nên tránh mua trong siêu thị

Salad chế biến sẵn

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 1

Các nhà vi khuẩn học cảnh báo thực phẩm nguy hiểm nhất trong siêu thị là salad làm sẵn và đóng gói. Trên hộp hoặc gói salad đóng sẵn thường có dòng chữ nhắc người dùng rằng thực phẩm ăn được luôn, không cần qua chế biến, tuy nhiên, những đồ ăn này vẫn được xem là nơi trú ngụ của các vi khuẩn độc hại, trong đó có loại gây bệnh về đường ruột. Chúng không thể được tiêu diệt tận gốc do salad không được chế biến qua nhiệt.

Xúc xích, lạp xường

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 2

Món xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói và các sản phẩm thịt đã qua chế biến khác được xem là gây ung thư. Nitrite (hợp chất trung gian) có trong những loại thực phẩm này chuyển hóa thành các hợp chất nitrosamine gây ung thư trong ruột. Thịt hun hói hay nướng cũng có thể chứa chất gây ung thư. Bạn nên mua thịt đảm bảo vệ sinh và tự chế biến để ăn với bánh mỳ kẹp hoặc dùng như món khai vị ở nhà.

Trà xanh đóng chai

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 3

Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng nước uống đóng chai được gọi là trà xanh thực chất không có điểm gì chung. Trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa. Hãy tưởng tượng một cốc trà pha từ lá chè xanh thật có chứa nhiều chất chống oxy hóa bằng 20 chai nước uống dạng này. Thức uống đóng chai chủ yếu gồm nước và đường với lượng nhiều hơn cả trong nước uống có ga. Tốt hơn hết bạn nên pha trà xanh từ lá chè thật.

Những thực phẩm có thêm hoa quả

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 4

Các chất bảo quản, hương liệu giúp sản phẩm không bị hỏng được trộn cùng bột nhào bánh. Có rất ít hoa quả thật trong bánh. Các nhà sản xuất thậm chí còn không ngần ngại viết trong đoạn giới thiệu thành phần rằng chỉ có khoảng 20-40% hoa quả trong sản phầm.

Sốt Mayonnaise

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 5

Mayonnaise truyền thống gồm trứng, giấm, dầu thực vật và các gia vị. Thứ bạn mua trong siêu thị có chứa các chất bảo quản, màu thực phẩm và chất ổn định. Loại nước sốt này không tốt cho sức khỏe. Nếu thích, bạn có thể tự làm ở nhà.

Bánh mì

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 6

Bánh mỳ siêu thị được nướng từ loại bột chứa hóa chất. Loại bột mỳ đó giúp bánh để được lâu hơn và không bị các loại côn trùng ăn. Nên mua bánh từ các lò hoặc cửa hàng bánh nhỏ, nơi bạn có thể biết được toàn bộ quy trình sản xuất.

Gia vị

7 thuc pham ban nen tranh mua trong sieu thi - Anh 7

Các loại hạt gia vị không còn nguyên chất mà dễ được trộn với các tạp chất khác. Bạn nên mua về và tự xay tại nhà để có hương vị tự nhiên cho món ăn của bạn.

Theo PNNews/ Ngôi Sao
Chị Parwati Sunar tham dự lễ mít tinh tại Trường Trung học Jeevan Jyoti.

Nepal: Bà mẹ đi học cùng con

GD&TĐ -Bỏ học năm 15 tuổi, chị Parwati Sunar, sống tại làng Punarbas, Nepal, quyết định đăng ký trở lại trường và đi học cùng con để xây dựng tương lai tươi sáng hơn.
Nhiều cá nhân, bộ phận tại Saigon Co.op tiếp tục bị điều tra.

Mở rộng điều tra sai phạm tại Saigon Co.op

GD&TĐ - Công an TPHCM vừa có kết luận điều tra vụ án hình sự, đề nghị truy tố vụ án lạm quyền trong thi hành công vụ và thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng do ông Diệp Dũng cùng đồng phạm thực hiện xảy ra tại Saigon Co.op.
U20 Việt Nam tích cực chuẩn bị cho vòng loại U20 châu Á.

Tuyển U20 Việt Nam đón tin vui từ VFF

GD&TĐ - Căn cứ theo đề xuất của ban huấn luyện U20 Việt Nam, sắp tới VFF sẽ có cuộc làm việc với các CLB để xem xét việc triệu tập các cầu thi đấu ở V.League lên tuyển.
Khí đốt Nga chuyển sang châu Âu sẽ được tạm dừng.

Gazprom tuyên bố tạm dừng cấp khí đốt cho châu Âu

GD&TĐ - Hôm qua (19/8), Tập đoàn năng lượng khổng lồ Gazprom của Nga thông báo rằng việc vận chuyển khí đốt tự nhiên đến Liên minh châu Âu qua đường ống Nord Stream 1 sẽ bị tạm dừng từ ngày 31 tháng 8 đến ngày 2 tháng 9 để bảo trì.
Tiêu thụ rau xanh và chlorophyllin có thể hữu ích cho việc phục hồi bệnh viêm đường ruột.

Chất bổ sung ngừa bệnh viêm đường ruột

GD&TĐ -Rối loạn tiêu hóa mãn tính như IBD ảnh hưởng đến hàng chục triệu người dân tại Mỹ. IBD đã tạo ra gánh nặng sức khỏe toàn cầu do chi phí điều trị bệnh tăng cao.
Cảnh quan tại nhà máy thép Formosa Hà Tĩnh.

Bảo vệ môi trường tại nhà máy Formosa Hà Tĩnh

GD&TĐ -Nhóm Phóng viên, CTV báo Giáo dục & Thời đại vừa có chuyến lặn khảo sát vùng biển khu vực quanh Nhà máy sản xuất gang thép của Công ty Hưng nghiệp Formosa thuộc thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh.
Cha mẹ cần hiểu biết về chương trình để cùng con đồng hành.

Trẻ vào lớp 1: Cha mẹ không cần lo lắng chuyện học thêm

GD&TĐ - Giáo dục phải kết hợp 3 yếu tố: nhà trường - gia đình - xã hội mới tạo nên thành công. Để triển khai hiệu quả Chương trình GDPT 2018 đối với học sinh lớp1 thì sự hiểu biết, phối hợp của cha mẹ cùng nhà trường, giáo viên vô cùng quan trọng.
Ảnh minh họa: Bệnh viện Nhi trung ương.

Bac sĩ lưu ý phòng bệnh đường hô hấp khi trẻ tựu trường

GD&TĐ - Các chuyên gia cho rằng, trẻ đi học tập trung trở lại, nguy cơ lây bệnh sẽ cao hơn khi ở cùng gia đình. Đây cũng là nỗi lo lắng chung của nhiều phụ huynh. Theo các bác sĩ, trẻ cần được tiêm phòng đầy đủ, nâng cao dinh dưỡng và hạn chế tiếp xúc nguy cơ mang mầm bệnh để phòng tránh các bệnh đường hô hấp khi đến trường.