Trong nhóm Yêu Bếp, chị Quỳnh Nhi (đang sinh sống tại Stuttgart, Đức) đã chia sẻ với các thành viên cách kho cá nục cực ngon mà nhiều người chưa biết. Đặc biệt, chị còn tiết lộ bí kíp đánh bay mùi tanh và một bí quyết nữa là kho cá phải kho 2 lửa.
Theo đó, các bước kho cá được chị Nhi thực hiện theo đúng các nguyên tắc sau: