Bí quyết kho cá nục thơm nức mũi, cực đưa cơm ngày lạnh

GD&TĐ - Cá kho là món ăn rất đỗi quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Món ăn dân dã này ăn cùng với cơm nóng, chấm với rau củ luộc thật là tuyệt vời.

Bí quyết kho cá nục thơm nức mũi, cực đưa cơm ngày lạnh

Trong nhóm Yêu Bếp, chị Quỳnh Nhi (đang sinh sống tại Stuttgart, Đức) đã chia sẻ với các thành viên cách kho cá nục cực ngon mà nhiều người chưa biết. Đặc biệt, chị còn tiết lộ bí kíp đánh bay mùi tanh và một bí quyết nữa là kho cá phải kho 2 lửa.

Theo đó, các bước kho cá được chị Nhi thực hiện theo đúng các nguyên tắc sau:

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Quán ăn đông kín khách, nhân viên phải làm việc liên tục. Ảnh: Nhật Minh

Hàng quán mở xuyên Tết: Cơ hội thu nhập cao

GD&TĐ - Trước nhu cầu ăn uống, vui chơi, gặp mặt đầu năm của người dân tăng cao, hầu hết nhà hàng, quán cà phê mở xuyên kỳ nghỉ đều đối mặt nguy cơ rơi vào trạng thái quá tải