Bí quyết kho cá nục thơm nức mũi, cực đưa cơm ngày lạnh

GD&TĐ - Cá kho là món ăn rất đỗi quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Món ăn dân dã này ăn cùng với cơm nóng, chấm với rau củ luộc thật là tuyệt vời.

Bí quyết kho cá nục thơm nức mũi, cực đưa cơm ngày lạnh

Trong nhóm Yêu Bếp, chị Quỳnh Nhi (đang sinh sống tại Stuttgart, Đức) đã chia sẻ với các thành viên cách kho cá nục cực ngon mà nhiều người chưa biết. Đặc biệt, chị còn tiết lộ bí kíp đánh bay mùi tanh và một bí quyết nữa là kho cá phải kho 2 lửa.

Theo đó, các bước kho cá được chị Nhi thực hiện theo đúng các nguyên tắc sau:

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

ThS Nguyễn Vĩnh Hiệp bên mô hình ô tô điện tại Hội thi “Thiết bị đào tạo tự làm TPHCM”. Ảnh: NTCC

Mô hình ô tô điện nâng cao kỹ năng cho sinh viên

GD&TĐ - ThS Nguyễn Vĩnh Hiệp - Trưởng khoa Kỹ thuật ô tô, Trường Cao đẳng Công nghệ cao Đồng An (TPHCM), đã chế tạo mô hình mô phỏng các bộ phận chính của ô tô điện, giúp sinh viên thực hành trực tiếp trên mô hình, qua đó tiếp thu kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp hiệu quả hơn.