Giờ đây chị em không cần ra ngoài hàng, không cần lò nướng cầu kì mà chỉ cẩn một chiếc nồi cơm điện là đã có ngay món bò khô thơm ngon hấp dẫn rồi nhé.
Nguyên liệu:
– 239g thịt bò ngon
– 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml xì dầu
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt bò; cắt thành các lát dày 0.6cm.
Bước 2: Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, trộn đều.
Bước 3: Sau đó đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.
Bước 4: Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.
Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!
Theo Phunutoday.vn
