Vì thế, hãy lựa chọn thực phẩm an toàn và tránh xa 8 món khiến bạn nhanh già, sớm lão hóa sau đây:
1. Muối
2. Đường
Những đồ ăn ngọt như bánh, kẹo… có sức hút mạnh mẽ nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn đồ ngọt quá thường xuyên có thể khiến bạn già nhanh hơn.
Quá trình lão hóa của các tế bào là do viêm. Do đó, nếu muốn giữ vẻ trẻ trung, bạn phải tránh những yếu tố có thể gây viêm bằng cách hạn chế những món ăn có chứa nhiều đường.
3. Cà phê
Cà phê không chỉ làm xỉn bộ răng của bạn mà chúng còn khử nước của cơ thể, khiến da bạn khô và nhanh già. Thêm vào đó, những nếp nhăn xung quanh mắt càng ngày càng rõ hơn.
Tuy nhiên, chúng ta phải thừa nhận rằng cà phê có thể là một điều cần thiết của cuộc sống bận rộn. Tuy nhiên, lần sau thay vì uống cà phê để giữ tỉnh táo, bạn hãy uống trà xanh. Đây là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và giữ cho da ít bị mất nước.
Các nhà khoa học Mỹ cho rằng ăn thịt đỏ nhiều hơn một tuần có thể làm xuất hiện nếp nhăn, bên cạnh nhiều nguy cơ khác về sức khỏe. Theo nghiên cứu, mức độ cao của carnitine, một hợp chất dồi dào trong đạm động vật, có thể làm cứng thành mạch máu, làm cho da nhăn sớm, mất đi sự trẻ trung.
Tuy nhiên, thịt đỏ là một nguồn cung cấp vitamin B12 rất quan trọng cho tế bào hồng cầu và chức năng của não. Vì vậy, để không bị thiếu hụt vitamin B12, bạn nên bổ sung viên uống hoặc ăn thêm trứng, thịt gà, nấm, uống sữa bò, ăn sữa chua…
5. Thực phẩm hun khói
Bạn nên giảm các loại thực phẩm có dầu và thực phẩm hun khói. Hoặc bạn nên ăn trái cây và rau quả để giảm bớt những ảnh hưởng đến sức khỏe và làn da, tránh các nếp nhăn xuất hiện sớm.
6. Chất cồn
Trừ rượu vang đỏ, những chất cồn khác có thể gây hư hại cho da của bạn. Chất cồn làm khử nước trong cơ thể, để lại làn da khô và không mịn màng.
Do quá trình chuyển hóa rượu mà gan sẽ giải phóng các gốc tự do lão hóa ra da, càng làm cho da xấu hơn và nhanh lão hóa hơn.
7. Chất béo bão hòa
Chất béo bão hóa có nhiều trong thịt lẫn mỡ và các sản phẩm sữa còn nguyên chất béo. Các chuyên gia cho biết ăn quá nhiều chất béo bão hòa có thể gây ra chứng viêm lão hóa da, đồng thời tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ. Để giảm nguy cơ trên, bạn hãy thay thế chất béo bão hòa bằng dầu ôliu, dầu lạc, dầu ngũ cốc… Những loại dầu này có chứa nhiều chất béo no đơn chất có lợi cho cơ thể.
Để làn da tươi trẻ, bạn nên hạn chế tối đa việc dùng chất béo nguồn động vật như mỡ lợn, bò, gà…Hạn chế dùng các thực phẩm chế biến sẵn có sử dụng các loại bơ thực vật (margarin). Hoàn toàn không dùng thực phẩm chứa chất béo dạng trans trên mức cho phép.
8. Thức ăn cay
Thức ăn cay có thể làm giãn mạch máu ở những người dễ bị mụn trứng cá, làm xuất hiện các mụn đỏ tấy trên da. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, để giữ làn da luôn khỏe khoắn và trẻ trung thì bạn nên nuôi dưỡng da từ bên trong, bằng cách tăng cường các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
