Ăn hạt óc chó hàng ngày tốt cho tim

Theo kết quả nghiên cứu của Mỹ, hàng ngày ăn 2-3 khẩu phần các loại hạt như hạt óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do giảm cholesterol toàn phần, triglyceride, cholesterol xấu (LDL) và huyết áp.

Ăn hạt óc chó hàng ngày tốt cho tim

Những loại hạt này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất béo không no, protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein toàn phần. Hạt óc chó là loại hạt duy nhất cung cấp lượng đáng kể axít alpha-linolenic - dạng omega-3 thực vật.

Hơn tất cả các loại hạt khác được xem xét trong nghiên cứu này, hạt óc chó được nghiên cứu ở 21 trong số 61 thử nghiệm. 

Kết quả cho thấy sử dụng ít nhất 2 khẩu phần (tương đương 60g)/ngày loại hạt này có tác động mạnh lên cholesterol toàn phần và LDL và đặc biệt làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường týp 2.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Lớp xóa mù chữ ở thôn Lao Tỷ Phùng, phường Tân Phong, tỉnh Lai Châu.

Hành trình xóa mù chữ ở Lao Tỷ Phùng

GD&TĐ - Những lớp học xóa mù ở Lao Tỷ Phùng là nơi đồng bào Mông học đọc, học viết. Đây còn là hành trình tri thức, khơi dậy khát vọng vươn lên thoát nghèo.