Các sách thuốc cổ phương Đông gọi dưa hấu là “Tây qua”, rất có giá trị về dinh dưỡng và trị liệu. Không ai biết chắc chắn dưa hấu có mặt ở Việt Nam từ bao giờ.
Về thành phần các chất dinh dưỡng, trong dưa hấu có protein 1,2g% (1,2g/100g dưa), chất đường 2,5g%, chất xơ 0,5g%, nước 95,5g% cùng nhiều vitamin, chất khoáng rất cần cho cơ thể như calci, phospho, sắt, caroten, các vitamin B1, B2, PP và C… đặc biệt có một số chất đạm ở dạng acid amin như citrulin và các chất đường đơn fructose, glucose dễ được cơ thể hấp thu trực tiếp.
Dưới đây là những công dụng bất ngờ khi đun hạt dưa hấu thành trà uống mà bạn có thể chưa biết.
1. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Bạn đã bao giờ thử uống trà hạt dưa hấu chưa? Uống loại nước này có thể làm giảm lượng đường và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nấu một nắm hạt dưa hấu trong 1 lít nước khoảng 15 phút, uống liên tục trong vòng 3 ngày, sau đó nghỉ 1 ngày và lại tiếp tục uống. Cứ như thế, chắc chắn sẽ có tác dụng đối với người tiểu đường.
2. Giúp trái tim khỏe mạnh
Để có trái tim khỏe mạnh, hãy đun hạt dưa hấu và uống thường xuyên. Lượng magie trong hạt dưa hấu có tác dụng bảo vệ hệ tim.
3. Giúp đẹp da
Với hàm lượng chống oxy hóa cao, hạt dưa hấu sẽ giúp cho bạn có một làn da không có vết nhăn. Bạn sẽ cảm nhận được sự khỏe mạnh của làn da, sự trẻ trung và đẹp hơn nhờ cách uống trà làm từ hạt dưa hấu hoặc uống nước đun từ nó.
4. Giúp cho tóc đẹp
Nếu bạn thực sự muốn có một mái tóc đẹp và khỏe thì hạt dưa hấu là lựa chọn tốt nhất. Bằng cách uống nước hạt dưa hấu đun sôi, bạn có thể ngăn ngừa được tóc hư hỏng, rụng tóc và ngứa da đầu.
5. Có hệ miễn dịch tốt
Hạt dưa hấu có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết giúp cải thiện sức mạnh miễn dịch của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các vấn đề về sức khỏe khác nhau.
6. Điều chỉnh huyết áp
Hạt dưa hấu được coi là ”phép màu” trong việc điều chỉnh huyết áp. Nó chứa arginine, một thành phần giúp điều chỉnh và cân bằng huyết áp, giúp lưu thông máu tốt.
7. Giúp hệ xương chắc khỏe
Cơ thể người đòi hỏi axit amin như arginine và lysine giúp cơ thể hoạt động bình thường. Hạt dưa hấu có các axit amin thiết yếu này, do đó chúng giúp cải thiện sự trao đổi chất và tăng cường hệ xương.
8. Làm cho hệ thần kinh hoạt động tốt
Bạn có biết rằng, hạt dưa hấu nổi tiếng là chứa nhiều vitamin B? Những hạt này mang theo các thành phần khác nhau như niacin, folate, thiamine, pantothenic axit và vitamin B6. Những thành phần giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt.
St
