Cùng biến tấu cho món đậu đũa thường ngày trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn với 2 cách đơn giản sau đây!
Cách 1: Đậu đũa hấp
Nguyên liệu:
- Đậu đũa
- Tỏi
- Hành lá
- Nước sốt: 1 muỗng canh mắm tôm hùm cay, 100gr nước xốt đậu nành, 150gr giấm, một thìa cà phê đường, muối vừa ăn.
Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc 6cm, xếp lên đĩa hấp chín. Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ, cho vào bát cùng với 1 muỗng mắm tôm hùm cay, nước xốt đậu nành, giấm, đường, muối ăn khuấy đều. Cuối cùng, bạn đổ nước sốt lên trên đĩa đậu đũa hấp chín là xong.
Vẫn là món đậu đũa luộc thưởng ngày, nhưng cách trình bày khác lạ cộng với một chút sáng tạo trong cách nước sốt, bạn sẽ có một món ăn tưởng chừng như lạ mà quen này nhé!
Cách 2: Đậu đũa xào:
Nguyên liệu:
- 400gr đậu đũa
- 6 lát thịt xông khói cắt nhỏ
- 60gr bơ
- 1 miếng gừng
- Gia vị: dầu, hành băm nhỏ, muối, đường
Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc dài 6cm, luộc chín rửa lại với nước lạnh.
Thịt xông khói cắt nhỏ, chảo nóng cho bơ vào đun chảy, cho thịt xông khói vào đảo xém vàng.
Làm nóng chảo dầu trên bếp, phi gừng thơm cho đậu đũa vào xào, nêm ít muối, đường. Tiếp theo, bạn cho thịt xông khói và ớt vào xóc đều.
Đậu đũa xào thịt xông khói là món ăn lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Bữa cơm gia đình sẽ phong phú ngon miệng hơn với món đậu đũa xào trong thực đơn đấy!
Chúc bạn thành công với 2 cách chế biến món đậu đũa đơn giản ngon cơm!
GD&TĐ - Chiều tối 8/8, Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Bình cho biết, các lực lượng đã cứu hộ thành công 8 ngư dân gặp nạn do chìm tàu trên biển.
GD&TĐ - Sau khi nhận được thông tin thời gian qua trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước hết sức thương tâm, trong đó hầu hết các em đang ở lứa tuổi học sinh, Hiệp hội nhựa Thành phố Hồ Chí Minh hỗ trợ gần 1 tỷ đồng để xây dựng các bể bơi trong trường học.
Công ty TNHH Thức ăn thủy sản GrowMax và Báo Nông nghiệp Việt Nam thành lập Quỹ khuyến học Growmax có giá trị 8 tỷ đồng dành cho học sinh nghèo các tỉnh ven biển.
GD&TĐ - Phó Thủ tướng Lê Minh Khái ký Quyết định số 941/QĐ-TTg ban Kế hoạch hành động quốc gia về phòng, chống rửa tiền, tài trợ khủng bố và tài trợ phổ biến vũ khí hủy diệt hàng loạt giai đoạn 2021 - 2025.
GD&TĐ - Mức thuế suất thuế nhập khẩu đối với mặt hàng xăng động cơ, không pha chì (thuộc mã HS từ 2710.12.21 đến 2710.12.29) được điều chỉnh giảm từ 20% xuống 10%.
GD&TĐ - Chiều 8/8/2022, Tỉnh ủy Trà Vinh cho biết vừa ban hành quyết định kỷ luật bằng hình thức cảnh cáo đối với ông Kiên Sóc Kha - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Trà Vinh và ông Nguyễn Hữu Phước - Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Trà Vinh.
GD&TĐ - 4 yếu tố thúc đẩy thực hiện tự chủ đại học hiệu quả hơn được ông Nguyễn Đắc Vinh, Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội nhấn mạnh tại Hội nghị tự chủ đại học năm 2022 do Bộ Giáo dục và đào tạo tổ chức ngày 4/8.
GD&TĐ - Chuyên gia phong thủy Phùng Phương cho rằng, đừng dại mà đoán lòng người, điều đó là không thể. Bạn sẽ nhận ra con người thật của ai đó chỉ khi bạn rơi vào 4 hoàn cảnh dưới đây.
GD&TĐ - Bản tin phòng chống dịch Covid-19 ngày 8/8 của Bộ Y tế cho biết có 1.705 ca Covid-19 mới, tăng hơn 300 ca so với hôm qua. Trong ngày có gần 9.300 ca Covid-19 khỏi và tiếp tục không có bệnh nhân tử vong.
GD&TĐ - Ngày 8/8, Hội nghị tổng kết năm học 2021-2022 và triển khai nhiệm vụ năm học 2022-2023 của Cụm thi đua số 2 được tổ chức tại Thái Bình. Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Ngô Thị Minh dự và phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.
GD&TĐ - Ngày 8/8, Sở Du lịch TP. Đà Nẵng cho biết, trong ngày 5 và 6/8, đoàn famtrip Ấn Độ vừa khảo sát Đà Nẵng với chương trình tham quan thành thị, tìm hiểu sản phẩm du lịch về đêm, khám phá Cầu Vàng, Bà Nà Hills.
GD&TĐ - Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk vừa tìm thấy thi thể cụ bà 71 tuổi ở tỉnh Bình Thuận lên thăm em gái ở TP Buôn Ma Thuột, không may bị nước cuốn trôi.
GD&TĐ - Các tỉnh, thành phố theo dõi chặt chẽ thông tin vùng áp thấp trên Biển Đông và diễn biến thời tiết trên biển; bảo đảm an toàn về người, tài sản và có kế hoạch sản xuất phù hợp, duy trì thông tin liên lạc nhằm xử lý kịp thời các tình huống xấu có thể xảy ra...
GD&TĐ - Thủ tướng Phạm Minh Chính lưu ý, việc chuyển đổi số được triển khai đồng bộ, tổng thể trên tất cả các lĩnh vực, ngành nghề nhưng phải có trọng tâm, trọng điểm, tránh tình trạng “trăm hoa đua nở”...
GD&TĐ - Theo Đại sứ quán Việt Nam tại Tây Ban Nha, ngày 3/8/2022, Tòa án đã trả hộ chiếu cho hai công dân Việt Nam bị cáo buộc vi phạm pháp luật ở nước này.
GD&TĐ - Cựu chuyên gia tài chính Phố Wall Michael Hudson nói với hãng tin Junge Welt của Đức rằng, cuộc chiến kinh tế do phương Tây phát động chống lại Nga đã phản tác dụng và có thể mang lại nhiều điều tốt đẹp cho đất nước này.