Sau khoảng 30 giây "vật lộn" cùng con người mà không có kết quả, con bạch tuộc buông bỏ. Nó bơi xuống lớp đá bên dưới và biến đổi màu sắc để ngụy trang.
National Geographic cho biết các loài động vật như mực hay bạch tuộc có kiểu tự vệ riêng. Kiểu thường gặp nhất là thay đổi màu sắc để nguỵ trang hoặc ẩn náu trong những rạn san hô.
Ngoài ra, bạch tuộc thường được biết đến với "chiêu thức" phun mực để che khuất tầm nhìn của kẻ săn mồi và chạy trốn.
Những con bạch tuộc khổng lồ thường tỏ ra nhút nhát và sống trong vùng nước lạnh ven biển tại các quốc gia như Mỹ, Nga, Nhật, Canada và Triều Tiên.
Những con bạch tuộc khổng lồ ở khu vực này phát triển hơn và sống lâu hơn các loại bạch tuộc khác. Kích thước lớn nhất thuộc về một mẫu vật bạch tuộc có chiều ngang hơn 9m và nặng hơn 270 kg.