GD&TĐ - Trong những buổi chiều đông lạnh căm, sao bạn không thử làm những chiếc bánh khoai sọ vừa giòn vừa bùi này để thưởng thức nhỉ?
Nguyên liệu:
- 500 g khoai sọ
- 50 g bột mì
- 1 gói mì tôm
- 80 g đường (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích).
- Dầu để chiên.
Cách làm:
Bước 1:
- Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp, luộc cho khoai chín.
Bước 2:
- Khi khoai chín bạn lấy khoai ra, để nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ, cho khoai vào bát nghiền nát khoai. Thêm bột mì vào trộn đều, tiếp đó cho đường vào trộn đều với khoai.
Bước 3:
- Mì tôm bạn bẻ thành miếng nhỏ sau đó giã vụn mì.
Bước 4:
- Ngắt từng miếng bột rồi viên tròn lại, ấn dẹt thành hình chiếc bánh. Lăn bánh qua vụn mì tôm.
Bước 5:
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
GD&TĐ - Sáng 5/5, hơn 200 học sinh Trường tiểu học Quang Trung (TP Cà Mau) hào hứng tham gia Ngày hội STEM do trường tổ chức với chủ đề “Khơi nguồn sáng tạo”.
GD&TĐ - Đoạn video do Ukraine công bố cho thấy 42 xe tăng và phương tiện chiến đấu bộ binh của Nga bị lực lượng Kyiv phá hủy ở khu vực phía Đông Donetsk.
GD&TĐ - Ronaldo tiếp tục làm nên những kỷ lục ‘vô tiền khoáng hậu’ khi ghi hat-trick giúp Al Nassr đè bẹp Al Wehda 6-0 ở vòng 30 Saudi Pro League hôm 5/5.
GD&TĐ - Hà Nội tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản đối với 3 mỏ cát (Châu Sơn, Liên Mạc, Tây Đằng - Minh Châu), báo cáo kết quả trước ngày 12/6.