Mỗi quả cam cung cấp cho bạn 69,7 mg vitamin C nhưng con số này là quá ít so với những thực phẩm như ớt chuông đỏ, xoài, đu đủ hay súp lơ. Những người thiếu vitamin C nên chọn những loại thực phẩm giàu vitamin C hơn cam để cung cấp đủ vitamin cần thiết cho cơ thể.
Ớt chỉ thiên
|
|
| Trong những trái ớt chứa nhiều vitamin C hơn quả cam |
Một nửa bát ớt băm nhỏ hoặc thái hạt lựu cung cấp 107,8mg vitamin C. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu từ Đại học Buffalo cho thấy capsaicin, hợp chất làm cho ớt nóng, có thể giúp giảm đau khớp và cơ bắp.
Ớt chuông đỏ
Một bát ớt chuông đỏ mang lại cho cơ thể 190mg vitamin C nhiều hơn gấp 3 lần một quả cam. Ớt chuông đỏ không chỉ có nhiều vitamin C mà còn chứa rất nhiều vitamin A giúp mắt khỏe mạnh.
Hàng ngày bạn chỉ cần cung cấp cho cơ thể 50g ớt chuông đỏ là cơ thể bạn đã có đủ lượng vitamin C cho cả ngày. Mặt khác, ớt chuông đỏ còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, rất tốt cho sức khỏe như salat, xào hoặc bạn có thể ăn sống.
Ớt chuông xanh
Mặc dù ớt chuông xanh ít vitamin C hơn ớt chuông đỏ nhưng nó vẫn nhiều vitamin C hơn cam. Trong ớt chuông xanh có chứa tới 130mg vitamin C. Hơn nữa ớt xanh cũng rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
Cải xoăn
|
|
| Một bát cải xoăn chứa tới 80.4mg vitamin C |
Một bát cải xoăn có chứa tới 80,4mg vitamin C. Ngoài ra cải xoăn còn cung cấp gấp 2 lần nhu cầu vitamin A và 7 lần vitamin K mà được khuyến cáo nên tiêu thụ mỗi ngày. Hơn nữa trong cải xanh còn chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất và các axit béo.
Do đó ngay từ bây giờ hãy thêm những món ăn làm từ cải xoăn để cung cấp đầy đủ vitamin C và những chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể nhé.
Súp lơ xanh
Trong bông cải xanh có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, vì thế súp lơ xanh được xem là thực phẩm miễn dịch và phòng chống ung thư hiệu quả.
Một phần ăn vừa đủ bông cải xanh có thể cung cấp tới 81,17mg vitamin C cho cơ thể. Loại rau này ngoài ra cũng chứa hàm lượng calo thấp, nên bạn không cần phải lo ăn nhiều sẽ bị tăng cân.
Đu đủ
|
|
| Đu đủ là loại quả cung cấp lượng lớn vitamin C cho cơ thể |
Có thể bạn chưa biết, ăn đu đủ có thể làm sáng da và giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, một cốc đu đủ có khoảng 88,3 mg vitamin C, nhiều hơn hàm lượng vitamin C trong một quả cam.
Nếu bạn thiếu vitamin C thì đu đủ là nguồn cung cấp tuyệt vời cho bạn. Trong một quả đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể tới 187,87mg vitamin C. Mặt khác, đu đủ là một loại quả rất ngon miệng có thể giúp cơ thể thêm khỏe mạnh.
Vì vậy hãy sử dụng đu đủ thêm vào trong sữa chua mỗi ngày hay làm món sinh tố đu đủ để có được những loại thức uống ngon miệng và bổ dưỡng nhé.
Dâu tây
Dâu tây là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Một cốc dâu tây chứa 84,7mg vitamin C. Hơn nữa đây là một loại quả có công dụng làm trắng răng một cách tự nhiên.
Vì vậy hãy bổ sung loại trái cây tuyệt vời này vào món salad hoặc dùng làm sinh tố và các món tráng miệng giàu dinh dưỡng.
Súp lơ trắng
Súp lơ trắng cũng giống như súp lơ xanh cung cấp rất nhiều vitamin C. Súp lơ trắng cung cấp khoảng 127,7 mg vitamin C. Vì vậy, bạn nên sử dụng loại rau này mỗi ngày để có một sức khỏe tốt nhất.
Trái xoài
Loại trái cây nhiệt đới này cung cấp 122,3 mg vitamin C. Xoài cũng giàu vitamin A, giúp cho đôi mắt của bạn khỏe, sáng hơn.
Trên đây là những loại thực phẩm giàu vitamin C hơn cam, các bạn hãy ghi nhớ và thường xuyên sử dụng để có thể cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
