Ngày hội được tổ chức nhằm giúp các tổ chức, doanh nghiệp, HTX, làng nghề kinh doanh trong tỉnh trưng bày sản phẩm tiêu biểu và các sản phẩm OCOP. Trong đó 20 gian hàng sẽ bao gồm 9 gian hàng sản phẩm tiêu biểu của 9 huyện, thành phố, thị xã, 11 gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP.
Đặc biệt, đối với sản phẩm OCOP các sản phẩm trưng bày phải đạt 3 sao trở lên theo Bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm, ưu tiên những sản phẩm đã đạt 3 sao.
Nhiều sản phẩm OCOP có tiềm năng đạt 5 sao được trưng bày và giới thiệu như: sản phẩm “Thiên Cổ đệ nhất trà” của Hợp tác xã chè Trung du Tân Cương đến từ xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, “Trà ướp hoa mộc” của Hợp tác xã Thái Minh đến từ xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ; “Miến Việt Cường tỏi đen” của Hợp tác xã miến Việt Cường đến từ xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ…
Ngoài ra, ngày hội năm nay còn có thêm nhiều sản phẩm mới đặc sắc như: “Cao ngựa bạch Trường Nguyên” của cơ sở Dương Xuân Trường thuộc xã Dương Thành, huyện Phú Bình, sản phẩm “Quả na VietGAP Hiên Minh” của Tổ hợp tác sản xuất na VietGAP Hiên Minh đến từ xã La Hiên, huyện Võ Nhai, “Gạo chất lượng cao ADI28” của Tổ hợp tác sản xuất lúa VietGAP xóm Dương thuộc xã Đắc Sơn, thị xã Phổ Yên…
Như vậy, ngày hội trưng bày sản phẩm OCOP và các sản phẩm nông nghiệp sẽ phát huy nguồn lực, phát triển các sản phẩm OCOP của tỉnh, đẩy mạnh tiêu thụ, thúc đẩy sản xuất, tạo điều kiện cho việc đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm lợi thế của địa phương.
Qua đó, góp phần xúc tiến thương mại nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm của các đơn vị, doanh nghiệp, HTX, tăng cường liên doanh, liên kết phát triển sản xuất nông nghiệp, mở rộng mạng lưới phân phối, tiêu thụ sản phẩm giữa tỉnh Thái Nguyên với khu vực miền núi phía Bắc và cả nước.
Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm quảng bá thành tựu về kinh tế, văn hóa, xã hội của tỉnh, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt phát triển chuỗi giá trị sản phẩm nông sản địa phương.
