Các loại rau củ nhiều màu sắc đem đến cho món súp thịt bò vị ngọt, thơm ngon hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Sườn non: 300g
Thịt bò: 150g
Cà rốt: 1 củ
Củ cải trắng: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Đậu hà lan: 50g
Hành lá, ngò, gia vị.
Súp thịt bò rau củ hoàn toàn đủ chất cho bữa sáng. Ảnh: emdep.
Cách làm:
Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào ninh.
Cà rốt, củ cải trắng, hành tây, làm sạch, cắt miếng vừa.
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.
Khi sườn sôi khoảng 20 phút thì cho cà rốt, củ cải trắng, hành tây, và đậu Hà Lan vào đun cùng.
Nêm gia vị vừa ăn rồi tiếp tục đun đến khi sườn và rau củ chín mềm.
Vớt rau củ ra bát, rồi thả thịt bò vào nước dùng.
Thịt bò chín mềm thả vào bát rau củ vừa vớt và đổ nước dùng vào.
Có thể dùng cà rốt tỉa hoa, rau mùi, hành lá, ngò để trang trí cho bát súp thịt bò rau củ thêm hấp dẫn.
Bát súp thịt bò rau củ nóng hổi chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng và tràn trề năng lượng cho một ngày mới. Thêm vài lát bánh mỳ gối là đủ để có một bữa sáng hoàn hảo cho gia đình thân yêu.
GD&TĐ - Mặc dù thời tiết không ủng hộ, song hơn 1.000 giáo viên, học sinh của 17 trường THPT chuyên khu vực Trung du và miền núi phía Bắc vẫn háo hức “đội mưa” cùng tham gia các hoạt động trải nghiệm lịch sử tại chiến trường Điện Biên Phủ.
GD&TĐ - Đầu tháng 8, giáo viên các trường vùng cao đã trở lại trường để chuẩn bị cho năm học mới với hàng loạt công việc từ tu sửa, vệ sinh trường lớp, vận động học sinh, củng cố kiến thức... Tất cả đều nỗ lực cho năm học mới với nhiều thành tựu.
GD&TĐ - Cùng cả nước, Hà Nội sẽ cho học sinh tựu trường từ ngày 22/8/2022, tổ chức khai giảng năm học mới vào ngày 5/9/2022, kết thúc năm học trước ngày 31/5/2023.
GD&TĐ - Hồ Xuân Hương - Bà Chúa thơ Nôm là gương mặt thơ nữ tiêu biểu nhất trong nền văn học trung đại Việt Nam. Thơ của bà có sức lan tỏa và ảnh hưởng sâu rộng trong đời sống văn học, văn hóa đương thời.
GD&TĐ - Ngày 13/8, trường Đại học Y - Dược (ĐH Thái Nguyên) đã phối hợp cùng Hội Điện quang và Y học hạt nhân Việt Nam tổ chức “Hội nghị chẩn đoán hình ảnh miền núi phía Bắc mở rộng lần thứ 1”.
GD&TĐ - Làm cách nào để chuột không vào nhà? Làm thế nào khi sợ mùi hóa chất từ băng phiến và thuốc diệt chuột? Làm thế nào để đuổi chuột thân thiện môi trường? Hãy tham khảo mẹo sau đây nhé:
GD&TĐ - Trên trang web của L' Equipe, Emmanuel Bojan - một nhà báo uy tín đã chỉ ra nguyên nhân khiến chủ nhân của 7 Quả bóng Vàng góp mặt ở đề cử giải thưởng năm nay trong khi Messi không có tên.
GD&TĐ - Trong khi vụ phá rừng tự nhiên nghiêm trọng xảy ra vào tháng 4/2022 tại 2 Tiểu khu 699 và 708 thuộc xã Đakrông (huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị) đang còn điều tra, làm rõ thì vào tháng 7 vừa qua, ở xã này lại tiếp tục phát hiện tình trạng phá rừng tại Tiểu khu 686Đ và 708.
GD&TĐ - Ngày 13/8, tại Trường Đại học Kinh tế TPHCM, Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội thảo lấy ý kiến các cơ sở giáo dục đại học về dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 99/2019/NĐ-CP.
GD&TĐ - Ngày 13/8, Công an tỉnh Lào Cai đã ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh tạm giam đối với Giàng Thị Máy (SN 1994, trú tại thôn Sừ Ma Tủng, xã Tả Ngải Chồ, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) về tội Vận chuyển trái phép chất ma túy quy định tại Điều 250 Bộ luật Hình sự.
GD&TĐ - Để tăng cường cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học cho việc triển khai Chương trình giáo dục phổ thông (CT GDPT) mới ở lớp 3, lớp 7, lớp 10, các địa phương, trường học vùng khó đã và đang tích cực phát huy nhiều giải pháp tháo gỡ phù hợp với thực tế.
GD&TĐ - Phát biểu trong buổi họp báo sau trận đấu vớiCLB TP. HCM, HLV Nguyễn Đức Thắng tiết lộ Topenland Bình Định sắp có chữ ký của thủ môn Đặng Văn Lâm.
GD&TĐ - Các chiến sĩ thuộc Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an TP Đà Nẵng đã hướng dẫn kỹ năng làm “lính cứu hỏa” cho học sinh.
GD&TĐ -Một công ty có trụ sở tại California, Mỹ, muốn khai thác sức mạnh của học máy để giao tiếp với các loài động vật. Tính khả thi của phương pháp này hiện gây ra nhiều tranh cãi.
GD&TĐ - Vì phản đối việc nhà trường mượn danh nghĩa 'huy động phụ huynh học sinh tự nguyện đóng góp tiền học bổng hè' mà cô giáo Kiều Thị Giang bị hạ thi đua và đưa ra họp để xét 'tinh giản biên chế'.
GD&TĐ - Tổng giám đốc Haluk Bayraktar của Tập đoàn Baykar Makina Thổ Nhĩ Kỳ chuyên sản xuất máy bay không người lái (UAV) tuyên bố bắt đầu xây dựng nhà máy ở Ukraine – hãng tin Unian cho biết.
GD&TĐ - Trả lời trong buổi họp báo sau trận, khi được hỏi về những quyết định của trọng tài, HLV Nguyễn Hữu Thắng của CLB Thành phố Hồ Chí Minh tỏ ra khá bức xúc.
