Súp thịt bò rau củ giàu dưỡng chất cho bữa sáng

Các loại rau củ nhiều màu sắc đem đến cho món súp thịt bò vị ngọt, thơm ngon hấp dẫn.
Súp thịt bò rau củ giàu dưỡng chất cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Sườn non: 300g

Thịt bò: 150g

Cà rốt: 1 củ

Củ cải trắng: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Đậu hà lan: 50g

Hành lá, ngò, gia vị.

Sup bo rau cu giau duong chat cho bua sang
Súp thịt bò rau củ hoàn toàn đủ chất cho bữa sáng. Ảnh: emdep.

Cách làm:

Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho vào ninh.

Cà rốt, củ cải trắng, hành tây, làm sạch, cắt miếng vừa.

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.

Khi sườn sôi khoảng 20 phút thì cho cà rốt, củ cải trắng, hành tây, và đậu Hà Lan vào đun cùng.

Nêm gia vị vừa ăn rồi tiếp tục đun đến khi sườn và rau củ chín mềm.

Vớt rau củ ra bát, rồi thả thịt bò vào nước dùng.

Thịt bò chín mềm thả vào bát rau củ vừa vớt và đổ nước dùng vào.

Có thể dùng cà rốt tỉa hoa, rau mùi, hành lá, ngò để trang trí cho bát súp thịt bò rau củ thêm hấp dẫn.

Bát súp thịt bò rau củ nóng hổi chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng và tràn trề năng lượng cho một ngày mới. Thêm vài lát bánh mỳ gối là đủ để có một bữa sáng hoàn hảo cho gia đình thân yêu.

Theo kienthuc.net.vn
Củng cố kiến thức trước khai giảng tại Trường Tiểu học Lùng Tám (Quản Bạ, Hà Giang) được ban giám hiệu, thầy cô đặc biệt quan tâm. Ảnh: NTCC

Thầy cô vùng cao vào năm học sớm

GD&TĐ - Đầu tháng 8, giáo viên các trường vùng cao đã trở lại trường để chuẩn bị cho năm học mới với hàng loạt công việc từ tu sửa, vệ sinh trường lớp, vận động học sinh, củng cố kiến thức... Tất cả đều nỗ lực cho năm học mới với nhiều thành tựu.
Cách đuổi chuột bằng thảo mộc vô cùng hiệu quả

Cách đuổi chuột bằng thảo mộc vô cùng hiệu quả

GD&TĐ - Làm cách nào để chuột không vào nhà? Làm thế nào khi sợ mùi hóa chất từ băng phiến và thuốc diệt chuột? Làm thế nào để đuổi chuột thân thiện môi trường? Hãy tham khảo mẹo sau đây nhé:
Ảnh minh họa.

Quảng Trị: Lại xảy ra phá rừng ở huyện vùng cao Đakrông

GD&TĐ - Trong khi vụ phá rừng tự nhiên nghiêm trọng xảy ra vào tháng 4/2022 tại 2 Tiểu khu 699 và 708 thuộc xã Đakrông (huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị) đang còn điều tra, làm rõ thì vào tháng 7 vừa qua, ở xã này lại tiếp tục phát hiện tình trạng phá rừng tại Tiểu khu 686Đ và 708.
Giàng Thị Máy tại cơ quan chức năng.

'Sơn nữ' bị tóm gọn cùng 1 bao tải ma túy tổng hợp sau xe máy

GD&TĐ - Ngày 13/8, Công an tỉnh Lào Cai đã ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh tạm giam đối với Giàng Thị Máy (SN 1994, trú tại thôn Sừ Ma Tủng, xã Tả Ngải Chồ, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) về tội Vận chuyển trái phép chất ma túy quy định tại Điều 250 Bộ luật Hình sự.
Trường PTDTNT THCS Bố Trạch (Quảng Bình) thiếu phòng học chính và các phòng học chức năng. Ảnh: NTCC

Không 'bỏ rơi' học trò điểm lẻ

GD&TĐ - Để tăng cường cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học cho việc triển khai Chương trình giáo dục phổ thông (CT GDPT) mới ở lớp 3, lớp 7, lớp 10, các địa phương, trường học vùng khó đã và đang tích cực phát huy nhiều giải pháp tháo gỡ phù hợp với thực tế.
Học sinh bắt đầu thực hành diễn tập PCCC dưới sự hướng dẫn của các cán bộ Cảnh sát PCCC.

Khi học sinh vào vai lính cứu hỏa

GD&TĐ - Các chiến sĩ thuộc Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an TP Đà Nẵng đã hướng dẫn kỹ năng làm “lính cứu hỏa” cho học sinh.
Con người mong muốn giải mã ngôn ngữ của mọi loài vật.

Con người có thể giao tiếp với động vật?

GD&TĐ -Một công ty có trụ sở tại California, Mỹ, muốn khai thác sức mạnh của học máy để giao tiếp với các loài động vật. Tính khả thi của phương pháp này hiện gây ra nhiều tranh cãi.