Phát minh ra pho mát an thần

GD&TĐ - Các nhà nghiên cứu Nga cho biết họ đã phát triển một loại pho mát đặc biệt có thể giúp con người bình tĩnh và an thần.

Một số loại pho mát được phát triển bởi các nhà nghiên cứu của RosBioTech.
Một số loại pho mát được phát triển bởi các nhà nghiên cứu của RosBioTech.

Ngày 13/2, giám đốc Elena Sidorova của trung tâm làm pho mát thuộc Đại học Công nghệ sinh học Nga (RosBioTech) cho biết đây là một sản phẩm chức năng.

“Hương thảo, húng quế, cây xô thơm, cỏ xạ hương, húng thơm, lá oregano và kinh giới được đưa vào thành phần của loại phô mai này. Chính nhờ chúng mà sản phẩm đạt được hiệu ứng an thần” - bà giải thích.

Theo bà Sidorova, công nghệ mà RosBioTech sử dụng cũng cho phép tất cả các vitamin và khoáng chất trong các loại thảo mộc không bị mất đi.

Bà cho biết phẩm được làm từ sữa tự nhiên và không chứa latex hay phẩm màu nhân tạo. Ngoài ra, tất cả nguyên liệu đều được sản xuất tại Nga.

Về giá thành sản phẩm, bà Sidorova nói rằng không chênh lệch nhiều so với bất kỳ loại pho mát nào khác.

Bên cạnh đó, việc sản xuất hàng loạt loại pho mát này có thể được triển khai “bất cứ lúc nào”.

RosBioTech cũng đã phát triển các loại phô mai “chức năng” khác, bao gồm một loại có chokeberry đen bóng giúp ngăn ngừa cảm lạnh và nghệ giúp bảo vệ nướu khỏi viêm nha chu. Họ cũng đã sản xuất một loại pho mát màu đen được cho là có tác dụng chống tiêu chảy.

Theo RT

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Cây Muồng trâu có dược tính nổi bật nhất là tác dụng nhuận tràng.

Viên nang từ cây Muồng trâu giúp nhuận tràng

GD&TĐ - Việc nghiên cứu công thức viên nang cứng từ cao chiết Muồng trâu không chỉ cải thiện tính dễ sử dụng, mà còn mở ra hướng khai thác hiệu quả nguồn dược liệu nội địa sẵn có...

Đầm sen tỏa hương. Ảnh minh họa: Bình Thanh.

Tản mạn chuyện… thẩm thơ

GD&TĐ - Phải thú nhận rằng, tôi rất mê cuốn “Thi nhân Việt Nam” và nhìn chung là cảm phục nhà phê bình văn học Hoài Thanh. Song tôi không phục bác Hoài Thanh.