Nâng cao chất lượng nhân lực
Các tiết học thực hành, hoạt động thực tế tại cơ sở đào tạo nghề nghiệp thu hút nhiều sinh viên quan tâm, hứng thú tham gia. Lê Trung Hiếu (sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội) sôi nổi thảo luận cùng bạn bè về những kỷ niệm khó quên trong chuyến đi thực tế tại miền Trung vừa qua.
“Qua quá trình đi thực tế, em được biết thêm nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, phong tục văn hóa độc đáo trên đất nước và lấy làm tự hào. Đặc biệt, những hoạt động thực tế như vậy giúp sinh viên ngành du lịch như em hình dung rõ ràng về nghề nghiệp mà mình sẽ theo đuổi trong tương lai, đồng thời có thêm động lực và yêu thích đối với lĩnh vực bản thân đã lựa chọn”, Hiếu hào hứng chia sẻ.
Cùng quan điểm đó, em Mùi Thúy Nga (sinh viên ngành Quản trị Khách sạn, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội) cho biết thêm việc giảng dạy lý thuyết tại trường luôn đi đôi với thực hành, thực nghề.
Bên cạnh trải nghiệm các địa điểm thực tế, sinh viên còn được trực tiếp rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ ngay tại lớp học. Nhà trường đã đầu tư hệ thống phòng thực hành mẫu có tiêu chuẩn như nhà hàng, khách sạn thật để sinh viên thuận tiện thực hành.
Mỗi sinh viên có thế mạnh, hạn chế và những băn khoăn khác nhau trong quá trình học tập. Chính vì vậy, phòng thực hành là không gian để các em tự rèn luyện, thử nghiệm, va vấp; đồng thời nêu thắc mắc với giảng viên để được giải đáp. Qua đó, sinh viên tự đúc kết kỹ năng và kinh nghiệm cho bản thân, phát huy được hết thế mạnh và khắc phục điểm yếu ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
“Thầy cô luôn đồng hành, cùng với đó là chỉ dẫn, đánh giá sát sao để chúng em hiểu rõ kiến thức lý thuyết, thực hành đúng các kỹ năng nghề nghiệp, giúp chúng em làm quen và nâng cao khả năng thích nghi khi bước vào thị trường lao động”, Mùi Thúy Nga nói.
Cầu nối ước mơ
Sinh ra và lớn lên tại Sơn La, lại là người dân tộc Mường, em Mùi Thúy Nga luôn mang trong mình niềm tự hào với văn hóa Mường, văn hóa Thái và khát khao lan tỏa những giá trị đó tới cộng đồng. Theo đuổi ngành Quản trị Khách sạn tại trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội là bước đầu tiên đưa em tới gần hơn tới ước mơ của mình.
Từ góc độ sinh viên, Mùi Thúy Nga nhận thấy sự gắn kết giữa nhà trường với doanh nghiệp sẽ tạo ra lợi ích bền vững cho người học và sự phát triển kinh tế.
“Nhà trường bắt tay cùng doanh nghiệp sẽ tạo điều kiện cho sinh viên sớm tiếp cận môi trường làm việc có tính chuyên nghiệp. Đặc biệt, ngành Quản trị Khách sạn mà em theo học có cơ hội thực tập trong nhiều khách sạn tại các thành phố du lịch lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... để trau dồi thêm kinh nghiệm quản lý, nâng cao tay nghề”, Nga phân tích.
Lấy tình yêu quê hương làm động lực và kỹ năng làm bệ phóng, Mùi Thúy Nga tự mở ra hành trình với những khát vọng lớn hơn: mang tri thức trở về để góp phần nâng cao các dịch vụ du lịch tại địa phương theo hướng tiện nghi, hiện đại hơn. Từ đó, thu hút nhiều du khách quan tâm và trải nghiệm, lan tỏa và bảo tồn sức sống của những giá trị văn hóa, phong tục đặc sắc quê nhà.
Được thầy cô, anh chị khóa trên chia sẻ về quá trình đi thực tế, thực hành tại nhiều khu du lịch hay công ty lữ hành, em Đoàn Thị Quỳnh Như (sinh viên ngành Hướng dẫn Du Lịch, Trường Cao đẳng Hà Nội) rất hào hứng và kỳ vọng trong những năm học tiếp theo sẽ có cơ hội dẫn bạn bè, thầy cô tới thăm quê hương Nam Định của mình.
Quỳnh Như nhấn mạnh: “Mỗi địa phương đều có di sản văn hóa riêng mà chỉ có người bản địa đủ am hiểu mới có thể khai thác, truyền tải được các giá trị ấy một cách đa dạng, đúng mực tới mọi người”. Đồng thời, em lấy dẫn chứng từ nơi mà mình sinh sống là tỉnh Nam Định – địa phương có thế mạnh về du lịch biển, song tài nguyên văn hóa, cảnh quan rừng núi còn chưa được khai thác hiệu quả.
Từ câu chuyện của bản thân, Đoàn Thị Quỳnh Như bày tỏ nhà trường sẽ tiếp tục phối hợp với doanh nghiệp tổ chức nhiều hoạt động thực tế, thực nghề, giúp người học phát huy tối đa năng lực học tập, làm việc và phát triển kinh tế du lịch tại mỗi địa phương sâu rộng hơn.
