Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều

GD&TĐ - Bữa cơm chiều sẽ ngon hơn nhiều với món mực xào bí xanh đậm đà đưa cơm.

Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu:

70g mực

100g bí xanh

5 quả ớt

4g tỏi

2 cây hành lá

1 mẩu gừng

Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột gà, giấm, dầu ăn

Cách làm:

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều - Hình 1

Bước 1

Bí xanh rửa sạch, lọc lấy phần cùi thịt bí rồi thái sợi, mực thái miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều - Hình 2

Bước 2

Hành, ớt thái nhỏ, tỏi và gừng thái lát. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi gừng vào xào thơm.

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều - Hình 3

Bước 3

Đổ mực và ớt vào xào khoảng 2 phút thì thêm hạt tiêu, muối và bột gà vào đảo đều.

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều - Hình 4

Bước 4

Đổ bí xanh vào đảo chung, nêm thêm chút giấm và xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Để giúp bữa cơm chiều nhà bạn vừa làm nhanh mà lại ngon miệng thì món mực xào bí xanh là một gợi ý hay. Món ăn giòn ngọt thanh mát, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng. Vì thế bạn hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn bữa cơm hàng ngày nhé.

[Chế biến] – Mực xào bí xanh ngọt ngon cho bữa cơm chiều - Hình 5

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tin tức giải trí

Tin liên quan

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ

TS Lương Bạch Vân (hàng đầu, thứ 2 từ bên phải sang) đón đoàn lãnh đạo Chính phủ Cách mạng Lâm thời Cộng hòa miền Nam Việt Nam tại Paris, Pháp năm 1967. Ảnh: NVCC

TS Lương Bạch Vân ra đi là để trở về

GD&TĐ - TS Lương Bạch Vân - nguyên Chủ tịch Hội Liên lạc người Việt Nam ở nước ngoài tại TPHCM, sinh tại Sài Gòn năm 1946, từng có hơn 18 năm sống và học tập tại Pháp.