Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng

Với món chả ram nướng này, bạn sẽ được tận hưởng hương vị đậm đà của phần nhân và phần vỏ thì vàng ruộm, giòn tan không dầu mỡ nên ăn mãi mà chẳng thấy ngán tẹo nào đâu!
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả ram nướng:

200g thịt bò

2 củ cà rốt

1 bắp cải nhỏ

50g măng tươi

50g nấm

1 củ tỏi băm nhuyễn

1 muỗng cafe dầu mè

2 muỗng canh bột bắp

Bánh tráng hoặc rế để cuốn chả ram.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 2
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 3
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 4

Sơ chế các nguyên liệu: cà rốt, măng thái sợi. Nấm cắt nhỏ. Bắp cải bào sợi. Thịt bò cắt nhỏ, ướp sơ với một chút muối, tiêu và dầu mè.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 5
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 6

Bắc chảo lên bếp phi với chút tỏi băm cho thơm, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh trên lửa lớn. Tiếp đến cho cà rốt và măng vào xào, hạ lửa vừa.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 7
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 8

Cho bắp cải vào xào, nêm cùng với chút muối, hạt nêm, dầu hào và bột bắp. Đến khi bắp cải chín mềm là được.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 9
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 10

Trải bánh tráng ra mặt phẳng, cho nhân vào giữa, căn cho lượng nhân vừa phải, nếu ít thì không ngon mà nhiều quá thì cuốn sẽ không đẹp. Sau đó gấp mép hai bên và cuộn chả ram lại.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 11
Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 12

Cuối cùng, bạn cho chả ram vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút.

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 13
Chả ram nướng nghe thật lạ tai phải không bạn? Nếu nhà mình đã quen thuộc với món chả ram chiên thì nay hãy thử ngay cách làm chả ram nướng này nhé! Với công thức này, bạn sẽ được tận hưởng hương vị đậm đà của phần nhân và phần vỏ thì vàng ruộm, giòn tan không chút dầu mỡ nên ăn mãi mà chẳng thấy ngán tẹo nào đâu!

Món ngon cuối tuần: Chả ram nướng ảnh 14

Chúc các bạn thành công với món chả ram nướng này nhé!

Theo afamily
Đại tân sinh Cenozoic bắt đầu ngay sau khi đại trung sinh kết thúc và kéo dài đến bây giờ. Chúng ta ra đời vào khoảng kỉ thứ 4 của đại này.

Hiểu về Trái đất

GD&TĐ -Trái đất (Earth) là hành tinh thứ 3 của Hệ Mặt trời tính từ trong ra. Chúng ta biết rằng đây chính là nơi chúng ta đã sinh ra và tồn tại, cũng là nơi duy nhất tồn tại sự sống trong Hệ Mặt trời.
Hội thảo Tổng kết dự án “Nghiên cứu cải thiện hệ thống giáo dục Việt Nam” thu hút đông đảo các nhà khoa học tham gia

Chuyên gia góp ý nghiên cứu cải thiện hệ thống giáo dục Việt Nam

GD&TĐ - Trong 2 ngày, 11-12/8/2022, tại Hà Nội, Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam đã tổ chức Hội thảo Tổng kết dự án “Nghiên cứu cải thiện hệ thống giáo dục Việt Nam”. Hội thảo được tổ chức trực tiếp và trực tuyến với sự tham gia của đông đảo các nhà khoa học – giáo dục trong và ngoài nước.