Ăn ít bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ trong dịp Tết. Tuy nhiên bánh chưng, bánh tét đặc biệt giàu chất béo và có hàm lượng tinh bột tương đối cao, vì vậy những chiếc bánh cung cấp khoảng 2000 calo này chắc chắn cần hạn chế trong thực đơn giảm cân ngày Tết của bạn.
Hạn chế ăn nhiều thịt
Những món ăn truyền thống ngày Tết mà đi đâu bạn cũng dễ dàng bắt gặp như thịt kho tàu, bánh chưng, giò chả, lạp xưởng… Toàn là những món ăn được làm từ thịt heo.
Mà ăn nhiều thịt heo chính là 1 trong những nguyên nhân chính khiến chúng ta tăng cân, bởi trong 100gr thịt ba chỉ chứa đến 260 kcal nhiều hơn cả thịt bò, dê.
Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều thịt cũng không hề tốt cho sức khỏe, bạn nên kết hợp chúng với các loại rau củ, cá,... để cân bằng dưỡng chất.
 |
Ăn quá nhiều thịt khiến dễ tăng cân và cũng không hề tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa. |
Ăn nhiều trái cây
Thực hiện chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh, nghĩa là tránh đồ uống có đường và thực phẩm như socola, kẹo, bánh quy, bánh ngọt, …
Bổ sung thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn với những thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì nguyên hạt, gạo lứt, mì ống, yến mạch, đậu Hà Lan, đậu lăng, ngũ cốc, đậu, trái cây, rau và hạt.
Mỗi ngày nên ăn ít nhất 5 khẩu phần ăn, hoặc lý tưởng là 7-9 phần, một phần trái cây tươi có thể là một bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe nếu bạn cảm thấy đói.
Uống trà xanh
Trà xanh chứa nhiều hợp chất có lợi đối với cơ thể, trong đó có caffein hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
Mặc dù uống trà xanh là cách giảm béo ngày Tết hiệu quả nhưng bạn chỉ nên uống tối đa 3 cốc mỗi ngày và không uống khi đói bụng.
 |
Bạn nên đưa các món luộc hấp vào danh sách thực đơn giảm cân ngày Tết. Ảnh minh họa. |
Ăn thực phẩm luộc, hấp
Thực phẩm được chế biến theo phương pháp hấp, luộc có chứa nhiều dinh dưỡng hơn chiên và xào. Bên cạnh đó, lượng calo của những món hấp luộc cũng thấp hơn, giúp hạn chế việc cơ thể nạp thêm năng lượng dư thừa gây tích mỡ.
Do đó, bạn nên đưa các món luộc hấp vào danh sách thực đơn giảm cân ngày Tết và hạn chế tối đa các món ăn chiên, rán, xào để kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ăn các loại rau xanh
Rau xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng rất ít calo. Ngoài ra, cơ thể không chỉ cảm thấy no lâu hơn mà còn cần dùng nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa được lượng rau xanh bạn đã ăn.
 |
Ăn nhiều rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe còn giúp bạn giảm cân. Ảnh minh họa. |
Ăn bữa phụ
Tăng số bữa phụ trong ngày sẽ giúp bạn giảm cơn đói, thèm ăn từ đó hạn chế được lượng calo nạp vào trong bữa ăn chính. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn trái cây, các thực phẩm giàu đạm để tạo cảm giác no lâu và nên nhớ hãy tránh xa các loại bánh kẹo và đồ ăn vặt.
Không bỏ bữa, nhai chậm và kỹ
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, não bộ thường truyền đi tín hiệu báo hiệu cảm giác no khoảng 15 phút tính từ lúc bạn bắt đầu ăn. Việc ăn, nuốt nhanh sẽ khiến bạn có xu hướng ăn nhiều hơn.
Việc nhai chậm và kỹ có lợi đối với hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, trong khoảng thời gian bạn nhai chậm và kỹ, não bộ sẽ phát ra tín hiệu đã no để hạn chế cơ thể dung nạp quá nhiều thức ăn, dẫn đến dư thừa calo.
Cùng với ăn chậm rãi, bạn cần nhớ không nên bỏ bữa. Bỏ bữa sẽ chỉ khiến bạn cảm thấy đói hơn, làm bạn nghĩ nhiều hơn đến đồ ăn, thậm chí có thể làm bạn ăn bù vào buổi tối hoặc ăn vặt giữa các bữa ăn.
 |
Gạo lứt giúp cơ thể no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Ảnh minh họa. |
Ăn gạo lứt
Gạo lứt là một loại tinh bột chậm chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên. Ngoài tác dụng như tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, gạo lứt giúp cơ thể no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
Uống đủ nước
Các nhà khoa học khuyên rằng, mỗi người nên uống từ 8 – 10 cốc nước mỗi ngày, kể cả ngày Tết để tăng cường trao đổi chất, đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa và đào thải độc tố trong cơ thể. Bổ sung đủ nước cho cơ thể cũng giúp giảm sự thèm ăn và hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân.
Tập thể dục
Tết được mặc định là khoảng thời gian để ăn uống, vui chơi và nghỉ ngơi nên khả năng dư thừa calo càng tăng cao. Bên cạnh việc áp dụng chế độ ăn uống và nghỉ ngơi điều độ, bạn cần tăng cường thời gian tập thể dục. Bạn chỉ cần tập thể dục 15 – 30 phút mỗi ngày tại nhà để duy trì vóc dáng.
